cashew2023
07-04-2023, 09:13 AM
Đối với hột điều rang muối vỏ lụa, quy trình sản xuất 4 bước trước tiên hao hao như đối xử với hột điều rang muối chả vỏ lụa. vắt thể quy đệ trình như sau:
Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô kệch
nguyên liệu thô kệch đặt Pagacas lựa chọn từ bỏ các miền vật liệu nhiều chồng cây tại Việt Nam như Bình Phước, bình phẩm Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì nguyên liệu điều thô kệch tươi tắn sẽ thắng Pagacas thu chuốc trường đoản cú dân cày ra mùa vụ thu hoạch điều, đền rồng là từ bỏ tháng 2 tới giữa tháng 4 dính líu năm. Sau đó hạt điều sẽ xuể phơi thật khô khan rồi bảo quản trong suốt kho đặng sinh sản biếu đến mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn kiêng kị
hạt điều khô trong kho sẽ thắng tặng trải qua máy sàn tầm nổi cứt loại kích tìm kiếm, hột điều sau buổi sàn tìm đặng cứt độ loại từ bỏ rỏ tới to tiến đánh vết ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau chập sàn kiếm, hột điều được tặng ra danh thiếp nồi hấp từng to để hâm chín. Mục đích mực tàu việc hấp là nổi làm chín hạt điều, giúp biếu hạt điều dai hơn đặng dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hột điều giúp loại quăng quật hiệp chất Urushiol - một chất hoi hại giàu trạng thái tiến đánh người bị nhiễm phải bị phân phát ban nặng, thậm chấy có thể gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau lát hấp chín, hạt điều đặt đưa tiễn sang các máy chẻ phanh tách trên dưới vỏ cứng bên ngoài. Hiện tại, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích kiêng A,B,C,D mực hột điều thô đồng đả suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: chia loại dọ 1
Sau lát tách cỡ vỏ rắn đằng ngoài, nhân hạt điều còn dạo vỏ lụa đằng ngoài. chốc nào là, PAGACAS sẽ biếu tiến hành phân loại dò 1 nhằm loại vứt danh thiếp hạt bị hư hỏng, nhiễm ơ năng bị vỡ vạc trong quá đệ chế biến.
Bước 6: đánh tiệt
Sau nhút nhát xuể phân loại và lựa chọn kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ phanh biếu nác sạch về trải qua phanh đánh tuyệt vời. Quá đệ nào là giúp rửa trôi khoảng bụi và axit đằng ngoài cữ vỏ lụa, giúp biếu hạt điều nhẵn hơn. Ngoài ra nước đang nhiều tác dụng công nóng nhân dịp hạt điều, làm tìm vỏ lụa mềm mỏng vào và giúp biếu ngần vỏ dễ tróc hơn sau chập rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều thắng cho vào lò rang củi, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời gian và cây muối hiệp theo làm thức độc địa quyền nhằm tặng vào những sản phẩm ngon nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)
Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô kệch
nguyên liệu thô kệch đặt Pagacas lựa chọn từ bỏ các miền vật liệu nhiều chồng cây tại Việt Nam như Bình Phước, bình phẩm Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì nguyên liệu điều thô kệch tươi tắn sẽ thắng Pagacas thu chuốc trường đoản cú dân cày ra mùa vụ thu hoạch điều, đền rồng là từ bỏ tháng 2 tới giữa tháng 4 dính líu năm. Sau đó hạt điều sẽ xuể phơi thật khô khan rồi bảo quản trong suốt kho đặng sinh sản biếu đến mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn kiêng kị
hạt điều khô trong kho sẽ thắng tặng trải qua máy sàn tầm nổi cứt loại kích tìm kiếm, hột điều sau buổi sàn tìm đặng cứt độ loại từ bỏ rỏ tới to tiến đánh vết ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau chập sàn kiếm, hột điều được tặng ra danh thiếp nồi hấp từng to để hâm chín. Mục đích mực tàu việc hấp là nổi làm chín hạt điều, giúp biếu hạt điều dai hơn đặng dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hột điều giúp loại quăng quật hiệp chất Urushiol - một chất hoi hại giàu trạng thái tiến đánh người bị nhiễm phải bị phân phát ban nặng, thậm chấy có thể gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau lát hấp chín, hạt điều đặt đưa tiễn sang các máy chẻ phanh tách trên dưới vỏ cứng bên ngoài. Hiện tại, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích kiêng A,B,C,D mực hột điều thô đồng đả suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: chia loại dọ 1
Sau lát tách cỡ vỏ rắn đằng ngoài, nhân hạt điều còn dạo vỏ lụa đằng ngoài. chốc nào là, PAGACAS sẽ biếu tiến hành phân loại dò 1 nhằm loại vứt danh thiếp hạt bị hư hỏng, nhiễm ơ năng bị vỡ vạc trong quá đệ chế biến.
Bước 6: đánh tiệt
Sau nhút nhát xuể phân loại và lựa chọn kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ phanh biếu nác sạch về trải qua phanh đánh tuyệt vời. Quá đệ nào là giúp rửa trôi khoảng bụi và axit đằng ngoài cữ vỏ lụa, giúp biếu hạt điều nhẵn hơn. Ngoài ra nước đang nhiều tác dụng công nóng nhân dịp hạt điều, làm tìm vỏ lụa mềm mỏng vào và giúp biếu ngần vỏ dễ tróc hơn sau chập rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều thắng cho vào lò rang củi, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời gian và cây muối hiệp theo làm thức độc địa quyền nhằm tặng vào những sản phẩm ngon nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)