cashew2023
24-04-2023, 09:40 PM
Phương pháp hấp dùng hơi nác giàu trạng thái dùng hơi nước ở 100 cỡ C (áp suất thường) hay hơi nước ở nhiệt chừng cao 170 cỡ C (áp suất > 8kg/cm2) đánh tặng vỏ hạt điều phình lên tạo vào đơn cỡ vẫn giữa vỏ và nhân đặng hốt lột vỏ lấy nhân dịp nổi dễ dàng. thời gian hâm tùy trêu chọc chừng ẩm và kích cỡ của hột có dạng kéo dài 30 - 45 phút. dạo hỉ giữa vỏ và nhân đặng tạo ra ở hâm đền nhỏ hơn ở đậu phụ nhự dẫu vày ở hấp vì thời kì hâm kéo trường học cho nên cả vỏ và nhân cùng xảy ra giãn nở vày nhiệt, trong hồi hương ở chao đèn dù nhiệt ngần cao thời kì chao ngắn (1 - 3 phút) nên giãn nở nhiệt chỉ xảy ra ở vỏ là cốt tử.
Những ưu cố gắng của hấp so cùng ôi chao dẫu:
- Tỷ châu lệ sản phẩm nhân dịp trắng thu để cao hơn.
- vá trường học công việc chả lắm hơi dù CNSL cân vào nên chi đừng bị dầu nhiễm và an rõ cùng người lao động.
- màng màng bị hâm tương đối một giản, uổng đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp chao dù.
Chính nhờ vả những lợi thay ưu việt nà mà lại giờ gần như trên 90% cạc nhà máy ở nác ta ứng dụng phương pháp hấp là cốt tử trong suốt ngành chế biến hột điều.
mệnh liệu thần hồn sánh so danh thiếp kết quả chế biến theo phương pháp chao ơ và phương pháp hâm ngữ đơn nhà máy chế biến điều chèn ngần chọc đánh ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:
- hạt điều đưa tiễn vào chế biến: 80kg.
- nguồn cội mực tàu hột điều: Bờ Biển Ngà.
- chồng lượng đầu ra: 51.5 lb/80kg; 28.2%.
Tiến trình hâm đối xử cùng nồi hơi nác 100 ngần C: mở van cho nước chảy vào nồi hấp tới mức quy toan trên ống thủy. Nạp 300 kg hột điều vào nồi qua phễu nộp liệu chừng. Sau đấy tấm đầu lò sủa, dùng vỏ hạt điều được đun sôi nước. buổi nước sôi nhiều hơi nác hót vào bức đầu tính tình thời gian. tiếp đun sôi nước liên tục trong suốt 30 - 45 phút (tùy trêu chòng độ ẩm mức nhân dịp) rồi dứt đun sau 5 - 10 phút toá hột hả hấp vào sang trọng phễu dỡ liệu chừng căn số. hột đặt vận chuyển vắng phanh nguội ít ra 24 giờ đưa dận bốc tách vỏ.
Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting) (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/xu-ly-hat-ieu-bang-hoi-nuoc-phuong-phap.html)
Những ưu cố gắng của hấp so cùng ôi chao dẫu:
- Tỷ châu lệ sản phẩm nhân dịp trắng thu để cao hơn.
- vá trường học công việc chả lắm hơi dù CNSL cân vào nên chi đừng bị dầu nhiễm và an rõ cùng người lao động.
- màng màng bị hâm tương đối một giản, uổng đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp chao dù.
Chính nhờ vả những lợi thay ưu việt nà mà lại giờ gần như trên 90% cạc nhà máy ở nác ta ứng dụng phương pháp hấp là cốt tử trong suốt ngành chế biến hột điều.
mệnh liệu thần hồn sánh so danh thiếp kết quả chế biến theo phương pháp chao ơ và phương pháp hâm ngữ đơn nhà máy chế biến điều chèn ngần chọc đánh ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:
- hạt điều đưa tiễn vào chế biến: 80kg.
- nguồn cội mực tàu hột điều: Bờ Biển Ngà.
- chồng lượng đầu ra: 51.5 lb/80kg; 28.2%.
Tiến trình hâm đối xử cùng nồi hơi nác 100 ngần C: mở van cho nước chảy vào nồi hấp tới mức quy toan trên ống thủy. Nạp 300 kg hột điều vào nồi qua phễu nộp liệu chừng. Sau đấy tấm đầu lò sủa, dùng vỏ hạt điều được đun sôi nước. buổi nước sôi nhiều hơi nác hót vào bức đầu tính tình thời gian. tiếp đun sôi nước liên tục trong suốt 30 - 45 phút (tùy trêu chòng độ ẩm mức nhân dịp) rồi dứt đun sau 5 - 10 phút toá hột hả hấp vào sang trọng phễu dỡ liệu chừng căn số. hột đặt vận chuyển vắng phanh nguội ít ra 24 giờ đưa dận bốc tách vỏ.
Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting) (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/xu-ly-hat-ieu-bang-hoi-nuoc-phuong-phap.html)