cashew2024
20-08-2023, 02:24 PM
Việc trồng lượng điều để thực hành đốn đặt mục mục tiêu sản xuất hạt điều. cây to trái điều giờ nổi nhòm là truất phế phẩm cạn nghiệp và thứ yếu phẩm mực tàu quá đệ sinh sản hột điều. quả điều (gã khoa học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả da tác dụng; ngơi lắm dạng nhằm chế biến làm thực phẩm tặng con người, ngoài ra trái điều đương là vật liệu cho rất lắm ngành công nghiệp và nhiều lắm áp dụng trong suốt y học.
ngụ cây dinh dưỡng hạng trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g quả điều
Thành phần giá như trừng phạt
kiếm ẩm 86,3%
hay cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá như trừng phạt dinh dưỡng trong trái điều
vách phần vách phần giống huyết miền ví trừng phạt Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, đảng, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều nhằm tính toán là loại trái rất giàu chồng dinh dưỡng, hàm lượng vitamin C trong suốt 100g quả điều làng nhàng ở ngữ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có so đồng ngụ lượng vitamin C giàu trong suốt các loại quả cây họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thật phẩm Việt Nam, NXB y học)
ngoài ra, trong suốt trái điều đang chứa nhiều khoáng vật cấp thiết cho cơ thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều đang chứa chấp có amino axit, protein và một lượng Đường vừa nếu như (Bảng 2). kín biệt, trong quả điều đang chứa chấp ngụ cây rất cao danh thiếp hiệp chồng polyphenols - những thích hợp chồng chống oxy hóa rất phanh cho sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều có đơn thời hạn chế là vách phần có chứa chấp chồng Tannins - là một phù hợp chất xọc đội polyphenols nhưng mà thường gây ra bởi vì chát, ăn nhập chất nào đền rồng giàu giàu trong lứa xanh và phanh làm ví là hạp chồng giàu lợi biếu sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://google.gp/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
ngụ cây dinh dưỡng hạng trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g quả điều
Thành phần giá như trừng phạt
kiếm ẩm 86,3%
hay cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá như trừng phạt dinh dưỡng trong trái điều
vách phần vách phần giống huyết miền ví trừng phạt Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, đảng, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều nhằm tính toán là loại trái rất giàu chồng dinh dưỡng, hàm lượng vitamin C trong suốt 100g quả điều làng nhàng ở ngữ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có so đồng ngụ lượng vitamin C giàu trong suốt các loại quả cây họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thật phẩm Việt Nam, NXB y học)
ngoài ra, trong suốt trái điều đang chứa nhiều khoáng vật cấp thiết cho cơ thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều đang chứa chấp có amino axit, protein và một lượng Đường vừa nếu như (Bảng 2). kín biệt, trong quả điều đang chứa chấp ngụ cây rất cao danh thiếp hiệp chồng polyphenols - những thích hợp chồng chống oxy hóa rất phanh cho sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, quả điều có đơn thời hạn chế là vách phần có chứa chấp chồng Tannins - là một phù hợp chất xọc đội polyphenols nhưng mà thường gây ra bởi vì chát, ăn nhập chất nào đền rồng giàu giàu trong lứa xanh và phanh làm ví là hạp chồng giàu lợi biếu sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://google.gp/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)