PDA

View Full Version : Mách bạn cách làm bánh rán mặn hấp dẫn ngày đông


voanhkiem
02-12-2014, 10:52 AM
Trong thời tiết se lạnh, được thưởng thức những chiếc bánh rán thơm ngon, nóng hổi chấm với nước chấm chua ngọt thật không còn gì tuyệt vời hơn. Đây cũng là món ăn vặt mùa đông chiếm được cảm tình của nhiều người.

Nguyên liệu:

- 200gr bột nếp
- 10gr bột gạo tẻ
- 200gr thịt băm
- 1 củ cà rốt
- 1 ít mộc nhĩ
- 1 ít bún tàu (miến)
- Gia vị: dầu ăn, muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu


http://static.tttd.com.vn/files/00000009/14/11/cach-lam-banh-ran-man-2.jpg
Cách làm:

Cà rốt thái hạt nhỏ.


http://static.tttd.com.vn/files/00000009/14/11/cach-lam-banh-ran-man-3.jpg
Mộc nhĩ ngâm nở thái nhỏ, bún tàu ngâm nở cắt khoanh nhỏ.


http://static.tttd.com.vn/files/00000009/14/11/cach-lam-banh-ran-man-4.jpg
Trộn đều tất cả thịt băm, bún tàu, mộc nhĩ, cà rổt cùng 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường và chút tiêu.


http://static.tttd.com.vn/files/00000009/14/11/cach-lam-banh-ran-man-5.jpg
Sau đó nặn thịt thành từng viên nhỏ đều nhau.


http://static.tttd.com.vn/files/00000009/14/11/cach-lam-banh-ran-man-6.jpg
Trộn bột theo tỉ lệ: 80-85% bột nếp + 20-15% bột tẻ, từ đó mà thay đổi tổng lượng bột tùy số lượng bánh muốn làm nhiều hay ít. Sau đó cho từ từ nước ấm vào bột, trộn bột cho đến khi bột thành một khối, hơi dính, róc ra khỏi bát bột, không còn bột bám dính trên thành bát là được.


http://static.tttd.com.vn/files/00000009/14/11/cach-lam-banh-ran-man-7.jpg
Chia bột thành các phần nhỏ, dàn mỏng, cho nhân vào giữa rồi nặn thành hình tròn.


http://static.tttd.com.vn/files/00000009/14/11/cach-lam-banh-ran-man-8.jpg
Chú ý vỏ bánh phải bao thật kín nhân.


http://static.tttd.com.vn/files/00000009/14/11/cach-lam-banh-ran-man-9.jpg
Đun dầu nóng già rồi cho bánh vào chiên nhỏ lửa để bánh có thể chín cả trong lẫn ngoài.


http://static.tttd.com.vn/files/00000009/14/11/cach-lam-banh-ran-man-10.jpg
Cho đến khi bánh chín vàng thì bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu để 2-3 phút cho ráo bớt dầu rồi lấy ra đĩa, dùng nóng với nước chấm chua ngọt hoặc tương ớt rất ngon.


http://static.tttd.com.vn/files/00000009/14/11/cach-lam-banh-ran-man-11.jpg
Bánh rán mặn là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, nhất là khi mùa đông đến, nhâm nhi chiếc bánh rán mặn nóng hổi trong thời tiết se lạnh thật là tuyệt vời. Nếu cần kỳ hơn, bạn có thể làm thêm chút dưa góp với su hào, cà rốt hoặc đu đủ xanh ăn cùng bánh sẽ ngon hơn nữa. Chúc các bạn thành công với cách làm bánh rán mặn nhâm nhi ngày đông trên đây nhé!


http://static.tttd.com.vn/files/00000009/14/11/cach-lam-banh-ran-man-12.jpg

laptop302.vn
15-12-2014, 04:30 PM
Bán laptop cũ giá rẻ TPHCM
UY TÍN - CHẤT LƯỢNG
Cấu hình và mẫu mã đa dạng về các dong máy DELL - HP - SONY VAIO - ASUS -ACER .....
Các thông tin về sản phẩm được cập nhập liên tục tại
wedside http://muabanlaptopcu302.com/

Địa chỉ : 16C Vũ ngọc Phan - P13 - Q.Bình Thạnh - TPHCM (call trước để chỉ đường )

Liên hệ: 0917.603.459 Mr.Lộc -0975.528.351 Mr.HUY


-Cửa hàng mua bán với UY TÍN - CHẤT LƯỢNG làm đầu nên các sản phẩm đều ZIN từ A-->Z . Các sản phẩm đều được kiểm tra kỹ lưỡng khi đưa lên webside
Được đổi trả sau 1 tuần dùng thử.
Hoàn tiền 100% nếu máy có lỗi.
- LAPTOP phù hợp với mọi yêu cầu của khách hàng.

-Đến với chúng tôi đảm bảo bảo bạn sẽ lựa chọn được chiếc laptop phù hợp với công việc và giá tốt so với thị trường
-Đặc biệt chúng tôi nhận thu lại máy
CHẾ ĐỘ BẢO HÀNH :
-1 đổi 1 trong vòng 1 tuần
-Bảo hành 3 Tháng

-Các thông tin về sản phẩm được cập nhập liên tục tại wedside bán laptop cũ tphcm (http://muabanlaptopcu302.com/)/

Bán laptop cũ giá rẻ uy tín chất lượng TPHCM


Bán laptop cũ tphcm,bán laptop cũ giá rẻ t hcm,mua bán laptop cũ hcm,cung cấp laptop cũ quận 1, 2,3,quận 4,5,6 quận 8,9,10,quận bình thạnh,quận gò vấp ,quận tân bình,quận phú nhuận.. tphcm