Ðăng nhập

View Full Version : Đến phú yên nhớ thưởng thức những món đặc sản ngon tuyệt


vemaybaygiare23
05-12-2016, 10:20 AM
tour du lịch Phú Yên 1 năm gần đây đã lôi cuốn nhiều khách hơn nhờ bộ phim Hoa Vàng trên thảm cỏ. Nói đến Phú Yên ta cần thiết quên Gành Đá Đĩa, Đầm Ô Loan, Tháp Nhạn, Vũng Rô nơi huyền thoại về mẩu chuyện con tàu 0 số, và còn nhiều địa điểm nhiều người biết đến khác. chuyến du lịch ở Tuy Hòa và Phú Yên giá thấp với khoảng lãng phí thực đơn ăn uống khoảng 150k – 200k / ngày. món thức ăn ở Phú Yên có sự giao thoa giữa các vùng miền, tạo nhiều món ngon , lạ, và kì khôi. Post bài viết tiếp sau đây sẽ trình làng và review một vài món ngon Phú Yên và quán ngon ở Tuy Hòa. Hy vọng sẽ giúp hành khách thêm phần đông trong chuyến du lịch Phú Yên nhé.

trước tiên các bạn cần định vị vị trí các vị trí ăn uống ngon tại Phú Yên. phần đông sẽ tụ hợp khắp thành phố Tuy Hòa và địa điểm Đầm Ô Loan (cách Tuy Hòa khoảng 25km về phía bắc), khu đầm minh mông với tương đối nhiều loài thủy sản khan hiếm, đến đây đề nghị các món ngon được chế biến từ thủy hải sản thì vững chắc bạn sẽ không thể quên.

Post bài viết sẽ ra mắt trên dưới 10 món ngon và shop thực đơn ăn uống tại Phú Yên, với tiêu chuẩn, Ngon, Bổ, Rẻ



món ăn ngon Phú Yên

http://toidi.net/wp-content/uploads/2016/10/hai-san-phu-yen.jpg

1. Hải Sản tươi sống

Với vị trị giáp biển, và có cảng Hải Sản ngay khắp thành phố Tuy Hòa, các bạn sẽ dễ chơi kiếm được nhiều địa chỉ quán Hải Sản ngon dọc nơi bờ Kè của TP Tuy Hòa. thủy hải sản ở đây nổi trội sạch sẽ và ngân sách rất hợp lý và phải chăng, phân tích mình thấy chi phí thấp hơn Đà nẵng, Đồ Sơn, …Một trong số những quán thủy hải sản cách tập thể dục dành cho bà bầu (http://24hkhoedep.com/ba-bau-tap-duc-nhu-nao/) ngon ở Tuy Hòa bạn nên lựa chọn quán Chúc Xíu, quán tọa lạc Bờ Kè, phố Bạch Đằng. Quán khá đông vào ban đêm, giá cả các loại ở đây khá mềm và tươi, bạn có thể xem bảng giá mà mình chụp phía dưới (ảnh chụp tháng 9/2016) nha. Giá Cua, Ghẹ nơi đây rẻ bất minh, ngôi nhà mình gọi các Ghẹ, Sò huyết, cá Bóp, miến xào, rau, tính ra khoảng 500k… gọi thêm một con tôm Hùm nữa thì vào thời gian 1 triệu, ăn cho 2 – 3 ngừoi là đã luôn rồi nhé.

Một liên hệ nữa ở Phú Yên danh tiếng với thủy sản đấy là địa điểm Đầm Ô Loan, sắp tới đây bạn nên từng trải 2 món ăn ngon là Hàu & cá Mai. có khá nhiều món được chế biến từ 2 loại này đã được bạn khá ưa thích. chúng ta cũng có thể ăn Hàu với nhúng giấm ăn liền, om chuối cây. Cháo Hàu Phú Yên : món được tạo ra tiện lợi nhưng có hương vị mới lạ, Hàu nấu với Cháo gạo đỏ và một số gia vị thường nhật. Cũng nấu như loại cháo khác nhưng món cháo hàu khi nêm phụ gia vào lại có được mùi thơm quái dị, đặc trưng. Hàu ngon đặc biệt là thời đoạn đầu Hè, nếu như có dịp tới Phú Yên vào dịp đầu hè thì vững bền bạn đừng bỏ qua các món ăn ngon được tạo ra từ hàu tại đầm Ô Loan nhé.

Cá Mai ở Đầm Ô Loan, nơi đây ngư dân đánh bắt cá không hề ít con cá Mai. chế tạo thành nhiều món ăn ngon, nhưng quái đản đặc biệt là món gỏi cá Mai. Cá đưa từ đầm về, còn tươi sống dùng kéo cắt dồn phần bụng và đầu, chỉ còn lại phần thân mình, thịt nhiều, mập mạp, trong veo. sau này cạo sạch, cho cá vào ngâm vào trong nước muối vài phút cho thon gọn và tạo được màu trắng trong. phụ gia ăn kèm với gỏi cá gồm có một tô nước chanh vắt sẵn, khoảng 300g hạt lạc rang và rau thơm phong phú như húng, tía tô, ngổ, ngò gai, bắp chuối cắt nhỏ, quả cà chua sống, chuối chát, khế…