vemaybaygiare23
21-12-2016, 02:28 PM
Lòng, chân gà, thịt,… được tẩm ướp phụ gia, nướng thơm trên bếp than đỏ rực luôn đắm đuối khách khứa trong những mua đông.
Thịt xiên nướng
Thịt xiên nướng được bán vào buổi chiều tại các quán nhỏ vỉa hè dọc đường TP. Hà Nội. Những từng miếng thịt lợn được xiên vào que, tẩm liệm phụ gia, bôi chút mật ong lên rồi nướng trên than củi. Giá mỗi xiên vào thời gian 5.000 - 8.000 đồng.
http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2016/12/20/donuong3-3917-1482222105.jpg
Lòng nướng
Lòng, bao tử, gan, nầm… được tẩm liệm gia vị, quết một tẹo mật ong rồi nướng vàng trên bếp than. Nầm là món dễ ăn nhất bởi nó vừa mềm vừa giòn, dễ ăn. so với dân nhậu thì lòng non và dạ dày được ưu chuộng hơn cả, hợp để lai rai với rượu. Địa chỉ quen thuộc của món lòng nướng là các quán tại phố Gầm Cầu, giá từ 70.000 đến 120.000 một suất. Ảnh: Lozi.
http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2016/12/20/donuong4-6236-1482222105.jpg
tếch nướng
Những đĩa chim vàng bóng, thơm lừng, nóng hôi hổi luôn là món níu chân quang khách. Chim nướng thường là phới non, tẩm một tấm gia vị mặn ngọt; thịt mềm, không trở nên khô, lại còn ngọt. nếu còn muốn ăn món này, bạn nên tới phố Tạ Hiện để được trải nghiệm những đĩa chim to và tuyệt nhất.
Chân gà nướng
Chân gà sau này được rửa sạch, tẩm liệm phụ gia và mật ong rồi đưa nướng. Da gà nướng dai giòn, thịt và gân bên phía trong chín tới rất vừa khít, chấm kèm nước dùng để sốt có mùi quất, vị cay, ngọt. một số trong những gợi nhắc cho các bạn muốn đi ăn chân gà nướng ngon tại TP. Hà Nội là phố Phạm Ngọc Thạch, Nguyễn Thái Học, Thuỵ Khuê...
Ngô khoai nướng
Món này có thể tìm thấy ở bất cứ đâu trên các vỉa hè Hà Nội mỗi dịp đông về. Hạt ngô nướng lên vàng rộm, lấn sâu vào cách làm lông mày rậm đen (http://24hkhoedep.com/nhung-cach-lam-long-may-ram-den-dai-hon-cho-con-gai-them-xinh/) dai sức, thơm dậy mùi của sữa ngô, của lớp lá còn tươi phủ phía bên ngoài, thoảng mùi khói nướng. Khoai chín thì bở tơi, thơm, ngọt, vừa thổi vừa vị. Những người hơ tay sưởi ấm trên bếp than hồng, phấn chấn kì vọng từng bắp ngô, củ khoai và cùng nhau trò chuyện… đã là Ảnh không còn xa lạ của đêm đông TP. Hà Nội.
Thịt xiên nướng
Thịt xiên nướng được bán vào buổi chiều tại các quán nhỏ vỉa hè dọc đường TP. Hà Nội. Những từng miếng thịt lợn được xiên vào que, tẩm liệm phụ gia, bôi chút mật ong lên rồi nướng trên than củi. Giá mỗi xiên vào thời gian 5.000 - 8.000 đồng.
http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2016/12/20/donuong3-3917-1482222105.jpg
Lòng nướng
Lòng, bao tử, gan, nầm… được tẩm liệm gia vị, quết một tẹo mật ong rồi nướng vàng trên bếp than. Nầm là món dễ ăn nhất bởi nó vừa mềm vừa giòn, dễ ăn. so với dân nhậu thì lòng non và dạ dày được ưu chuộng hơn cả, hợp để lai rai với rượu. Địa chỉ quen thuộc của món lòng nướng là các quán tại phố Gầm Cầu, giá từ 70.000 đến 120.000 một suất. Ảnh: Lozi.
http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2016/12/20/donuong4-6236-1482222105.jpg
tếch nướng
Những đĩa chim vàng bóng, thơm lừng, nóng hôi hổi luôn là món níu chân quang khách. Chim nướng thường là phới non, tẩm một tấm gia vị mặn ngọt; thịt mềm, không trở nên khô, lại còn ngọt. nếu còn muốn ăn món này, bạn nên tới phố Tạ Hiện để được trải nghiệm những đĩa chim to và tuyệt nhất.
Chân gà nướng
Chân gà sau này được rửa sạch, tẩm liệm phụ gia và mật ong rồi đưa nướng. Da gà nướng dai giòn, thịt và gân bên phía trong chín tới rất vừa khít, chấm kèm nước dùng để sốt có mùi quất, vị cay, ngọt. một số trong những gợi nhắc cho các bạn muốn đi ăn chân gà nướng ngon tại TP. Hà Nội là phố Phạm Ngọc Thạch, Nguyễn Thái Học, Thuỵ Khuê...
Ngô khoai nướng
Món này có thể tìm thấy ở bất cứ đâu trên các vỉa hè Hà Nội mỗi dịp đông về. Hạt ngô nướng lên vàng rộm, lấn sâu vào cách làm lông mày rậm đen (http://24hkhoedep.com/nhung-cach-lam-long-may-ram-den-dai-hon-cho-con-gai-them-xinh/) dai sức, thơm dậy mùi của sữa ngô, của lớp lá còn tươi phủ phía bên ngoài, thoảng mùi khói nướng. Khoai chín thì bở tơi, thơm, ngọt, vừa thổi vừa vị. Những người hơ tay sưởi ấm trên bếp than hồng, phấn chấn kì vọng từng bắp ngô, củ khoai và cùng nhau trò chuyện… đã là Ảnh không còn xa lạ của đêm đông TP. Hà Nội.