khoanguyen29k
26-03-2019, 11:31 PM
nhập cuộc sự kiện, các bạn sẽ trực tiếp học hỏi tài năng nghề nghiệp and lắng nghe mẩu chuyện hơn 40 năm theo nghề của đầu bếp Pung Lu Tin.
Sự đa chủng loại trong văn hoá đã khiến cho Singapore trở thành nơi hội tụ nhiều nền văn hoá ẩm thực đặc sắc, đặc biệt là các món ăn Trung Hoa. vào cuối tháng 3 tiếp đây, đầu bếp số 1 Singapore - chuyên gia ẩm thực Trung Hoa Pung Lu Tin sẽ có chuyến thăm việt nam để chia sẻ các kinh nghiệm quý báu suốt trong quãng chặng đường sự nghiệp của chính bản thân mình.
đại diện thay mặt Ban tổ chức cho thấy, tại event đặc biệt này, các đầu bếp đc trực tiếp học hỏi và chia sẻ các kỹ năng nghề nghiệp và công việc and lắng nghe mẩu chuyện hơn 40 năm theo nghề của đầu bếp Pung Lu Tin.
Singapore - thiên đàng ẩm thực chuẩn chỉnh quốc tế
là 1 điểm đến chọn lựa hiện đại and đắt đỏ, Singapore sở hữu nhiều quán ăn quý phái nước ngoài, với gần 40 nhà hàng được nhận sao Michelin năm 2017 and số lượng này dường như không dứt tăng đều.
Chuyên Viên ẩm thực Singapore share đam mê nghề bếp
Đảo quốc Singapore với sự đa dạng trong văn hoá ẩm thực. Ảnh: Tasty Court.
Một trong những nền ẩm thực khá nổi bật nhất tại đảo quốc này chính là các món ăn mang đậm dấu ấn Trung Hoa. and đầu bếp Pung Lu Tin cùng nhà hàng quán ăn món Hoa Tasty Court nơi đây đã ghi dấu ấn với khá nhiều món ăn đc thực khách tại trang TripAdvisor đánh giá là mang đậm phong vị Trung Hoa, ăn một lần nhớ mãi. những món ăn đặc biệt quan trọng này gồm bánh bao chiên giòn, bào ngư om đậu phụ, thịt ba chỉ truyền thống Hải Nam hay cơm chiên tôm & cá cơm sữa...
Đầu bếp bậc nhất Singapore đam mê ẩm thực Trung Hoa
trở thành Master Chef trẻ nhất Singapore khi chỉ mới 23 tuổi, đầu bếp Pung Lu Tin từng bước gặt hái nhiều thành công trong hơn 40 năm sự nghiệp. Ông đã nhận được các giải gồm: giải thưởng "Singapore truyền thông media Corp Gourmet Hunt Honor Award" cho hạng mục "Đầu bếp tốt nhất năm" (2004), "China Golden Chef Award" (2005), "Đầu bếp quốc tế về ẩm thực Trung Hoa" của hiệp hội cộng đồng ẩm thực Trung Hoa (2006).
từ năm 2012, ông biến thành member danh dự của hiệp hội cộng đồng ẩm thực Canada and nắm giữ cương vị Phó quản trị ủy lúc đầu bếp nước ngoài của hiệp hội cộng đồng ẩm thực Trung Hoa từ thời điểm năm 2014...
Đầu bếp Pung Lu Tin (thứ 2 từ trái sang) sở hữu nhiều giải thưởng danh giá trong sự nghiệp.
Ngay từ lúc còn là 1 trong cậu nhỏ nhắn, đầu bếp Pung Lu Tin đã đc bố ủng hộ để đi theo con đường đầu bếp. khi chúng ta bè còn đang miệt mài đuổi theo các trái bóng bên trên sân, Pung lại kết thân với các dao, thớt, vật liệu nấu nướng.
Xem bài viết Học trung cấp nấu ăn CET – được gì, mất gì : tại nơi này (https://nhahangmonau.doodlekit.com/blog/entry/4631887/hoc-trung-cap-nau-an-cet-duoc-gi-mat-gi)
Niềm đam mê lớn dần lên theo năm tháng miệt mài bên gian bếp gia đình. Ngày ấy, khi Internet vẫn còn đấy chưa cải tiến và phát triển, anh chàng trẻ Pung Lu Tin dành phần nhiều thời gian rảnh để đến thư viện, say mê với các bí quyết nấu ăn từ thế hệ đi trước, tận dụng mọi thời cơ để được chạm mặt trực tiếp nhiều đầu bếp đàn anh để học hỏi.
các điều trên cũng chính là khởi nguồn cho lý thuyết làm nghề của đầu bếp Pung Lu Tin. Vị đầu bếp nổi tiếng Singapore tậm sự, việc sẻ chia tuyệt kỹ sẽ không khiến người đầu bếp mất đi tinh hoa, mà trái lại còn kích thích bản lĩnh phát minh, không hoàn thành tìm tòi & học hỏi và giao lưu để vững bước trên con đường bứt phá mọi giới hạn của ẩm thực.
Đầu bếp đẳng cấp bậc nhất Singapore về ẩm thực Trung Hoa Pung Lu Tin.
Pung Lu Tin and định hướng ẩm thực không xong vươn tới sự hoàn hảo
Với đầu bếp Pung Lu Tin, để trở thành một đầu bếp xuất sắc, mỗi đầu bếp cần sở hữu & không kết thúc nuôi dưỡng đam mê cũng như cam kết với quá trình đang theo đuổi. Bởi theo đầu bếp Pung, đam mê sẽ khiến đầu bếp ngày càng yêu mến công việc and sự cam đoan là chìa khoá để đầu bếp ngày càng trở nên sáng tạo, không dứt nâng cấp kỹ năng.
Pung cho biết, điều cần thiết nhất vẫn là sự hiểu rõ sâu xa. Không gì hấp dẫn hơn khi một đầu bếp hiểu rõ sâu xa thực khách, để khiến cho những món ăn hợp khẩu vị nhất. đặc biệt, khi bạn đã thật sự thấu hiểu người sử dụng, mỗi món ăn đều sẽ biến thành tuyệt tác.
Chuyên Viên ẩm thực Singapore chia sẻ đam mê nghề bếp - 3
Đầu bếp Pung Lu Tin tại event kỷ niệm Knorr 60 năm hương vị cổ điển. Ảnh: Unilever Food Solutions Singapore Fanpage.
Với kinh nghiệm hơn 40 năm trong nghề, Pung tin rằng, kỹ năng của một đầu bếp sẽ ngày 1 hoàn thiện nếu đích thân chạm chán từng thực khách. thỏa sức tự tin bước chân ra khỏi gian bếp, lắng nghe từng phản hồi dù là khen hay chê, chính là cách sớm nhất có thể để một người đầu bếp tiến xa hơn trên con đường sự nghiệp.
Sự đa chủng loại trong văn hoá đã khiến cho Singapore trở thành nơi hội tụ nhiều nền văn hoá ẩm thực đặc sắc, đặc biệt là các món ăn Trung Hoa. vào cuối tháng 3 tiếp đây, đầu bếp số 1 Singapore - chuyên gia ẩm thực Trung Hoa Pung Lu Tin sẽ có chuyến thăm việt nam để chia sẻ các kinh nghiệm quý báu suốt trong quãng chặng đường sự nghiệp của chính bản thân mình.
đại diện thay mặt Ban tổ chức cho thấy, tại event đặc biệt này, các đầu bếp đc trực tiếp học hỏi và chia sẻ các kỹ năng nghề nghiệp và công việc and lắng nghe mẩu chuyện hơn 40 năm theo nghề của đầu bếp Pung Lu Tin.
Singapore - thiên đàng ẩm thực chuẩn chỉnh quốc tế
là 1 điểm đến chọn lựa hiện đại and đắt đỏ, Singapore sở hữu nhiều quán ăn quý phái nước ngoài, với gần 40 nhà hàng được nhận sao Michelin năm 2017 and số lượng này dường như không dứt tăng đều.
Chuyên Viên ẩm thực Singapore share đam mê nghề bếp
Đảo quốc Singapore với sự đa dạng trong văn hoá ẩm thực. Ảnh: Tasty Court.
Một trong những nền ẩm thực khá nổi bật nhất tại đảo quốc này chính là các món ăn mang đậm dấu ấn Trung Hoa. and đầu bếp Pung Lu Tin cùng nhà hàng quán ăn món Hoa Tasty Court nơi đây đã ghi dấu ấn với khá nhiều món ăn đc thực khách tại trang TripAdvisor đánh giá là mang đậm phong vị Trung Hoa, ăn một lần nhớ mãi. những món ăn đặc biệt quan trọng này gồm bánh bao chiên giòn, bào ngư om đậu phụ, thịt ba chỉ truyền thống Hải Nam hay cơm chiên tôm & cá cơm sữa...
Đầu bếp bậc nhất Singapore đam mê ẩm thực Trung Hoa
trở thành Master Chef trẻ nhất Singapore khi chỉ mới 23 tuổi, đầu bếp Pung Lu Tin từng bước gặt hái nhiều thành công trong hơn 40 năm sự nghiệp. Ông đã nhận được các giải gồm: giải thưởng "Singapore truyền thông media Corp Gourmet Hunt Honor Award" cho hạng mục "Đầu bếp tốt nhất năm" (2004), "China Golden Chef Award" (2005), "Đầu bếp quốc tế về ẩm thực Trung Hoa" của hiệp hội cộng đồng ẩm thực Trung Hoa (2006).
từ năm 2012, ông biến thành member danh dự của hiệp hội cộng đồng ẩm thực Canada and nắm giữ cương vị Phó quản trị ủy lúc đầu bếp nước ngoài của hiệp hội cộng đồng ẩm thực Trung Hoa từ thời điểm năm 2014...
Đầu bếp Pung Lu Tin (thứ 2 từ trái sang) sở hữu nhiều giải thưởng danh giá trong sự nghiệp.
Ngay từ lúc còn là 1 trong cậu nhỏ nhắn, đầu bếp Pung Lu Tin đã đc bố ủng hộ để đi theo con đường đầu bếp. khi chúng ta bè còn đang miệt mài đuổi theo các trái bóng bên trên sân, Pung lại kết thân với các dao, thớt, vật liệu nấu nướng.
Xem bài viết Học trung cấp nấu ăn CET – được gì, mất gì : tại nơi này (https://nhahangmonau.doodlekit.com/blog/entry/4631887/hoc-trung-cap-nau-an-cet-duoc-gi-mat-gi)
Niềm đam mê lớn dần lên theo năm tháng miệt mài bên gian bếp gia đình. Ngày ấy, khi Internet vẫn còn đấy chưa cải tiến và phát triển, anh chàng trẻ Pung Lu Tin dành phần nhiều thời gian rảnh để đến thư viện, say mê với các bí quyết nấu ăn từ thế hệ đi trước, tận dụng mọi thời cơ để được chạm mặt trực tiếp nhiều đầu bếp đàn anh để học hỏi.
các điều trên cũng chính là khởi nguồn cho lý thuyết làm nghề của đầu bếp Pung Lu Tin. Vị đầu bếp nổi tiếng Singapore tậm sự, việc sẻ chia tuyệt kỹ sẽ không khiến người đầu bếp mất đi tinh hoa, mà trái lại còn kích thích bản lĩnh phát minh, không hoàn thành tìm tòi & học hỏi và giao lưu để vững bước trên con đường bứt phá mọi giới hạn của ẩm thực.
Đầu bếp đẳng cấp bậc nhất Singapore về ẩm thực Trung Hoa Pung Lu Tin.
Pung Lu Tin and định hướng ẩm thực không xong vươn tới sự hoàn hảo
Với đầu bếp Pung Lu Tin, để trở thành một đầu bếp xuất sắc, mỗi đầu bếp cần sở hữu & không kết thúc nuôi dưỡng đam mê cũng như cam kết với quá trình đang theo đuổi. Bởi theo đầu bếp Pung, đam mê sẽ khiến đầu bếp ngày càng yêu mến công việc and sự cam đoan là chìa khoá để đầu bếp ngày càng trở nên sáng tạo, không dứt nâng cấp kỹ năng.
Pung cho biết, điều cần thiết nhất vẫn là sự hiểu rõ sâu xa. Không gì hấp dẫn hơn khi một đầu bếp hiểu rõ sâu xa thực khách, để khiến cho những món ăn hợp khẩu vị nhất. đặc biệt, khi bạn đã thật sự thấu hiểu người sử dụng, mỗi món ăn đều sẽ biến thành tuyệt tác.
Chuyên Viên ẩm thực Singapore chia sẻ đam mê nghề bếp - 3
Đầu bếp Pung Lu Tin tại event kỷ niệm Knorr 60 năm hương vị cổ điển. Ảnh: Unilever Food Solutions Singapore Fanpage.
Với kinh nghiệm hơn 40 năm trong nghề, Pung tin rằng, kỹ năng của một đầu bếp sẽ ngày 1 hoàn thiện nếu đích thân chạm chán từng thực khách. thỏa sức tự tin bước chân ra khỏi gian bếp, lắng nghe từng phản hồi dù là khen hay chê, chính là cách sớm nhất có thể để một người đầu bếp tiến xa hơn trên con đường sự nghiệp.