Ðăng nhập

View Full Version : Những chia sẻ thú vị về cà phê của Maurizio Valli


hoanggviett
29-03-2021, 02:31 PM
Chúng tôi đã gặp Maurizio Valli, 40 tuổi, người sáng lập và chủ sở hữu của Bugan Coffee Lab và 4 chi nhánh của nó, ở Bergamo, Ý.

Niềm đam mê, sự quyết tâm và tình yêu với cà phê là những điều mạnh mẽ trong người đàn ông này.

https://43factory.coffee/wp-content/uploads/2021/03/202103271311-162524701021111720479324049801913659003554812-1024x1024.jpeg

>> Tìm hiểu thêm về hương vị đặc biệt của Cà phê rang xay (https://43factory.coffee/news/ca-phe-rang-xay-da-nang-tinh-tuy-luuu-gia-boi-nhung-con-nguoi-yeu-ca-phe/) đang được người dùng lựa chọn khá nhiều trên thị trường cà phê ở Đà Nẵng hiện nay.

Năm 2000, ông mở cửa hàng đầu tiên của mình và ông phải đối mặt với những thách thức mà mọi chủ cửa hàng cà phê Ý phải đối mặt. Các tập đoàn cà phê sẽ đến gõ cửa nhà bạn và cố gắng cho bạn thuê máy móc và vật tư miễn phí, miễn là bạn mua cà phê của họ.

Mô hình này là cách ngành công nghiệp cà phê Ý đã làm trong hơn 60 năm. Chi phí mở một quán cà phê cao, và việc cho thuê là một cách tốt để quản lý những chi phí trên có thể lật đổ kế hoạch kinh doanh của bạn.

Maurizio, người ngoài việc là một nhân viên pha chế được trao giải quốc gia và là viên tại SCA được chứng nhận, còn là một người rất tò mò và ham học hỏi. Anh bắt đầu xem xét mô hình kinh doanh mà các tập đoàn cà phê là những chủ quán bar có thế mạnh và anh quyết định mình sẽ không giống như những người còn lại. Làm thế nào để các công ty đó kiếm được lợi nhuận nếu họ cho thuê thiết bị miễn phí? Câu trả lời thực sự là khá đáng sợ, những hợp đồng đó buộc các nhân viên pha chế phải mua cà phê vụn và chất lượng thấp để đổi lấy thiết bị “miễn phí”.

DU LICH THAY ĐỔI CUỘC SỐNG

https://43factory.coffee/wp-content/uploads/2021/03/202103271314-4333539310216637064181150646272n-1024x768.jpeg

Được thúc đẩy bởi quyết tâm của mình, anh bắt đầu đào tạo, chuyên môn hóa và cạnh tranh để có thể chinh phục vương quốc cà phê. Những cuộc thi đó là một bước ngoặt quan trọng đối với Maurizio, vì chúng trở thành những khoảnh khắc tương tác với đồng nghiệp, phát triển, chia sẻ và đổi mới. Trong một trong những cuộc thi, anh ấy đã chọn sử dụng một loại hạt cà phê có nguồn gốc Panama cụ thể. Anh là người Ý duy nhất sử dụng cà phê có nguồn gốc Panama trong một cuộc thi cấp quốc gia. Không lâu sau khi kết thúc cuộc thi, anh được một người phụ nữ đến từ Panama, một người bán cà phê, mời anh vào một cuộc hành trình thay đổi cuộc đời ở Panama. Anh đóng gói hành lý và trải qua 10 ngày tận mắt trải nghiệm cuộc sống trên đồn điền cà phê, điều mà những Baristas Ý khác không có được. Anh ấy trở lại sau chuyến thăm đồn điền Cafe Eleta với một suy nghĩ mới:

>> Khám phá về địa điểm của Xưởng rang cà phê (https://43factory.coffee/news/43-factory-coffee-roaster-xuong-rang-ca-phe-tai-da-nang-quy-mo-va-chuyen-nghiep/) và hương vị đặc biệt của Cà phê Arabica (https://43factory.coffee/news/cam-nhan-huong-vi-tinh-tuy-trong-tung-tach-ca-phe-arabica-da-nang/) đang được người dùng cực yêu thích tại Đà Nẵng.

https://43factory.coffee/wp-content/uploads/2021/03/202103271318-D7R4729-copia-1024x683.jpg

Từ năm 2012 đến năm 2014, Maurizio đã đi tham quan Bắc Âu, nơi cà phê đặc sản đã là một tổ chức. Ông đã trở thành một nhà đào tạo được chứng nhận SCA và mở Phòng thí nghiệm cà phê đầu tiên, Phòng thí nghiệm cà phê Bugan, ở Bergamo. Bạn có thể thấy thời gian ở Bắc Âu của anh ấy được phản ánh trong nội thất của các quán cà phê và thiết kế các sản phẩm của anh ấy. Anh ấy bắt đầu huấn luyện các đội baristas để thi đấu trong các sự kiện lớn cấp quốc gia và quốc tế và vào năm 2017, sự chăm chỉ của anh ấy đã được đền đáp và đội của anh ấy đã mang về giải vàng ở ba hạng mục chính.

Maurizio được coi là một trong những người sành cà phê và rang xay nổi tiếng ở cấp quốc gia. Năm 2015, anh ấy đã giành chức vô địch Barista Ý và được vinh danh là “Nhân viên pha chế xuất sắc nhất của năm”. Tạp chí “La Cucina Italiana” xếp Bugan Coffee Lab trong số mười công ty rang xay tốt nhất ở Ý và viết: “Gọi nhà hàng của Maurizio Valli là xưởng rang xay sẽ là một cách nói quá. Đó là một phòng thí nghiệm thực sự, nơi khách hàng có thể mua nhưng cũng chỉ cần nếm thử các nguồn gốc đơn lẻ khác nhau từ khắp nơi trên thế giới và học hỏi các kỹ thuật chiết xuất sáng tạo ”.

Nguồn : https:/43factory.coffee/news/maurizio-valli-hy-sinh-dam-me-va-may-man-cong-thuc-thanh-cong/

chichi114
31-03-2021, 03:04 PM
Chúng tôi đã gặp Maurizio Valli, 40 tuổi, người sáng lập và chủ sở hữu của Bugan Coffee Lab và 4 chi nhánh của nó, ở Bergamo, Ý. Niềm đam mê, sự quyết tâm và tình yêu với cà phê là những điều mạnh mẽ trong người đàn ông này. https://43factory.coffee/wp-content/uploads/2021/03/202103271311-162524701021111720479324049801913659003554812-1024x1024.jpeg >> Tìm hiểu thêm về hương vị đặc biệt của Cà phê rang xay ("https://43factory.coffee/news/ca-phe-rang-xay-da-nang-tinh-tuy-luuu-gia-boi-nhung-con-nguoi-yeu-ca-phe/") đang được người dùng lựa chọn khá nhiều trên thị trường cà phê ở Đà Nẵng hiện nay. Năm 2000, ông mở cửa hàng đầu tiên của mình và ông phải đối mặt với những thách thức mà mọi chủ cửa hàng cà phê Ý phải đối mặt. Các tập đoàn cà phê sẽ đến gõ cửa nhà bạn và cố gắng cho bạn thuê máy móc và vật tư miễn phí, miễn là bạn mua cà phê của họ. Mô hình này là cách ngành công nghiệp cà phê Ý đã làm trong hơn 60 năm. Chi phí mở một quán cà phê cao, và việc cho thuê là một cách tốt để quản lý những chi phí trên có thể lật đổ kế hoạch kinh doanh của bạn. Maurizio, người ngoài việc là một nhân viên pha chế được trao giải quốc gia và là viên tại SCA được chứng nhận, còn là một người rất tò mò và ham học hỏi. Anh bắt đầu xem xét mô hình kinh doanh mà các tập đoàn cà phê là những chủ quán bar có thế mạnh và anh quyết định mình sẽ không giống như những người còn lại. Làm thế nào để các công ty đó kiếm được lợi nhuận nếu họ cho thuê thiết bị miễn phí? Câu trả lời thực sự là khá đáng sợ, những hợp đồng đó buộc các nhân viên pha chế phải mua cà phê vụn và chất lượng thấp để đổi lấy thiết bị “miễn phí”. DU LICH THAY ĐỔI CUỘC SỐNG https://43factory.coffee/wp-content/uploads/2021/03/202103271314-4333539310216637064181150646272n-1024x768.jpeg Được thúc đẩy bởi quyết tâm của mình, anh bắt đầu đào tạo, chuyên môn hóa và cạnh tranh để có thể chinh phục vương quốc cà phê. Những cuộc thi đó là một bước ngoặt quan trọng đối với Maurizio, vì chúng trở thành những khoảnh khắc tương tác với đồng nghiệp, phát triển, chia sẻ và đổi mới. Trong một trong những cuộc thi, anh ấy đã chọn sử dụng một loại hạt cà phê có nguồn gốc Panama cụ thể. Anh là người Ý duy nhất sử dụng cà phê có nguồn gốc Panama trong một cuộc thi cấp quốc gia. Không lâu sau khi kết thúc cuộc thi, anh được một người phụ nữ đến từ Panama, một người bán cà phê, mời anh vào một cuộc hành trình thay đổi cuộc đời ở Panama. Anh đóng gói hành lý và trải qua 10 ngày tận mắt trải nghiệm cuộc sống trên đồn điền cà phê, điều mà những Baristas Ý khác không có được. Anh ấy trở lại sau chuyến thăm đồn điền Cafe Eleta với một suy nghĩ mới: >> Khám phá về địa điểm của Xưởng rang cà phê ("https://43factory.coffee/news/43-factory-coffee-roaster-xuong-rang-ca-phe-tai-da-nang-quy-mo-va-chuyen-nghiep/") và hương vị đặc biệt của Cà phê Arabica ("https://43factory.coffee/news/cam-nhan-huong-vi-tinh-tuy-trong-tung-tach-ca-phe-arabica-da-nang/") đang được người dùng cực yêu thích tại Đà Nẵng. https://43factory.coffee/wp-content/uploads/2021/03/202103271318-D7R4729-copia-1024x683.jpg Từ năm 2012 đến năm 2014, Maurizio đã đi tham quan Bắc Âu, nơi cà phê đặc sản đã là một tổ chức. Ông đã trở thành một nhà đào tạo được chứng nhận SCA và mở Phòng thí nghiệm cà phê đầu tiên, Phòng thí nghiệm cà phê Bugan, ở Bergamo. Bạn có thể thấy thời gian ở Bắc Âu của anh ấy được phản ánh trong nội thất của các quán cà phê và thiết kế các sản phẩm của anh ấy. Anh ấy bắt đầu huấn luyện các đội baristas để thi đấu trong các sự kiện lớn cấp quốc gia và quốc tế và vào năm 2017, sự chăm chỉ của anh ấy đã được đền đáp và đội của anh ấy đã mang về giải vàng ở ba hạng mục chính. Maurizio được coi là một trong những người sành cà phê và rang xay nổi tiếng ở cấp quốc gia. Năm 2015, anh ấy đã giành chức vô địch Barista Ý và được vinh danh là “Nhân viên pha chế xuất sắc nhất của năm”. Tạp chí “La Cucina Italiana” xếp Bugan Coffee Lab trong số mười công ty rang xay tốt nhất ở Ý và viết: “Gọi nhà hàng của Maurizio Valli là xưởng rang xay sẽ là một cách nói quá. Đó là một phòng thí nghiệm thực sự, nơi khách hàng có thể mua nhưng cũng chỉ cần nếm thử các nguồn gốc đơn lẻ khác nhau từ khắp nơi trên thế giới và học hỏi các kỹ thuật chiết xuất sáng tạo ”. Nguồn : https:/43factory.coffee/news/maurizio-valli-hy-sinh-dam-me-va-may-man-cong-thuc-thanh-cong/ Bệnh lý rối loạn xuất tinh là chứng rối loạn sinh lý về sức khỏe tình dục thường gặp ở nam giới với 2 bệnh cảnh chủ yếu gồm xuất tinh sớm và xuất tinh muộn. Ngoài 2 hội chứng này thì còn có các hội chứng khác như không xuất tinh, xuất tinh ngược dòng, di tinh,…





https://bizweb.dktcdn.net/100/056/185/files/roi-lan-xuat-tinh.jpg?v=1604415660857




Xuất tinh sớm: là [hội chứngbệnh lý] rối loạn chức năng sinh lý khi người nam giới khi được kích thích tình dục rất nhỏ ở các thời điểm trước hoặc trong khi quan hệ tình dục với khoảng thời gian rất ngắn mà cả hai người không đạt được cực khoái, do đó người đàn ông thường xuyên cảm thấy hụt hẫng và tự ti với bạn tình.

Xuất tinh muộn: Là chứng rồi loạn chức năng sinh lý nam giới khi quan hệ tình dục với nữ giới. Ngược hẳn với hội chứng xuất tinh sớm thì xuất tinh muộn lại có trạng thái nam giới khó có thể xuất tinh hoặc thậm trí không thể xuất tinh cả khi thời gian quan hệ khá dài. Tình trạng này khiến nam và nữ khó có thể về địch trong mỗi lần quan hệ


1. Triệu Chứng của bệnh








Dấu hiệu của xuất tinh sớm




- Khi các quý ông có các dấu hiệu sau, sẽ được chẩn đoán là xuất tinh sớm:

- Thời gian cho mỗi lần quan hệ tình dục chưa đến 2 phút đã xuất tinh mà không đạt được cảm giác khoái cảm tình dục.

- Nam giới khó hoặc không có khả năng kiểm soát thời điểm xuất tinh.

- Nam giới luôn có tâm lý áp lực trong mỗi lần quan hệ






Dấu hiệu xuất tinh muộn




- Nam giới quan hệ tinh dục trong thời gian dài mà khó có khả năng xuất tinh

- Nam giới đạt đỉnh mà không thể xuất tinh ra ngoài

- Tâm lý bất lực trong mỗi lần quan hệ

2. Nguyên Nhân của bệnh
Xuất tinh sớm và và xuất tinh muộn là hai hội chứng có cùng chung các nguyên nhân. Tuỳ với từng người mà mắc một trong hai hội chứng. Hiện tại số lượng người mắc hội chứng xuất tinh sớm chiếm đa số.







Do yếu tố tâm lý:




Do cuộc sống căng thẳng nhiều stress gây lên các áp lực về tinh thần và tâm lý sé ảnh hưởng lớn đến bênh rối loạn xuất tinh








Do các vấn đề bệnh lý:





Nam giới mắc các bệnh lý về sinh lý như hẹp bao quy đầu, dương vật cong, viêm tinh hoàn,… sẽ là người dễ bệnh rối loạn xuất tinh. Người mắc bênh thừa cân béo phì cũng có nguy cao mắc bệnh rối loạn xuất tinh







Làm dục các chất kích thích




Nhiều nam giới do công việc tham gia nhiều các cuộc nhậu và tiệc tùng liên miên dẫn đến việc lạm dụng rượu bia thuốc lá quá mức. Những người này là đối tượng có nguy cơ cao hàng đầu của bệnh rối loạn xuất tinh.

3. Phương pháp điều trị rối loạn xuất tinh

Tuy có nguyên nhân giống nhau nhưng phương pháp điều trị lại khác nhau, mỗi triệu chứng sẽ có phương pháp điều trị khác nhau






Xuất tinh sớm





Dưới đây là một số phương pháp để điều trị triệu chứng xuất tinh sớm. Tuy thuộc vào mức độ có thể lựa trọn một trong các phương pháp hoặc có thể sử dụng cùng lúc các phương pháp này để đạt hiệu quả cao.

- Phương pháp trì hoãn quá trình xuất tinh : phương pháp này cần phải có sự kết hợp nhịp nhàng của cả nam và nữ. Khi nam giới được kích thích đến thời điểm gần xuất tinh có sẽ giảm kích thích lến dương vật.

- Phương pháp quan hệ ngắt quãng, phương pháp này đòi hỏi nam giới cần phải tập luyện nhiều để có ký năng thành thạo. Đây là phương pháp đã được áp dụng ở nhiều nước phương Tây để điều trị chứng xuất tinh sớm. Điểm mấu chốt của phương pháp này là người đàn ông cần chủ động dừng bằng cách rút dương vật ra khỏi âm đạo, đồng thời sử dụng ngón trỏ và ngón giữa nhấn vào huyệt hội âm và hít vào thật mạnh để ngăn cản xuất tinh ra ngoài.

Phụ thuộc vào tình trạng bệnh, bác sĩ sẽ kê cho người bệnh sử dụng một hoặc phối hợp loại thuốc.







Xuất tinh muộn





Có 2 phương pháp điều trị xuất tinh muộn hiện nay:

- Điều trị bệnh lý: mục đích để cải thiện tình trạng xuất tinh muộn, các bác sĩ có thể sử dụng các thiết bị chuyên dụng để kích thích dương vật, mát xa tiền liệt tuyến. Thậm chí các bác sĩ sẽ cho sử dụng các loại thuốc kích thích cảm giác tại vị trí đầu dương vật

- Điều trị nguyên nhân: Đây là phương pháp điều trị các nguyên nhân dẫn đến triệu chứng xuất tinh muộn “điều trị gián tiếp” . Tùy thuộc vào nguyên nhân, bác sĩ sẽ đưa ra các phắc đồ điều trị khác nhau.

Đối với nam giới mắc bệnh tiểu đường do tổn thương thần kinh ngoại biên dẫn tới xuất tinh muộn, vì thế người bệnh cần kiểm soát đường huyết ổn định, hoặc thậm chí nam giới mắc bệnh tiểu đường có thể sử dụng biện pháp phẫu thuật chức năng thần kinh ngoại biên sẽ giúp cải thiện triệu chứng xuất tinh muộn.

4. Phòng Tránh Bệnh rối loạn xuất tinh
Phương pháp phòng bệnh luôn được đặt lên hàng đầu đối với các loại bệnh, bệnh rối loạn xuất tinh thì cũng không ngoại lệ.
Hạn chế sử dụng rượu bia thuốc là và các chất kích thích khác có hại cho sức khoẻ
Giảm căng thẳng stress trong cuộc sống
Thực hiện lối sống lành mạnh để tăng cường sức khoẻ
Không làm dục tình dục quá mức
Chia sẻ với đối tác để được sự thấu hiểu và thông cảm.


5. Một số thuốc sinh lý nam để điểu trị bệnh rối loạn xuất tinh


Thuốc Sinh lý Ngựa Thái (https://khoedeptn.com/tim-hieu-ve-benh-roi-loan-xuat-tinh)

Trùng thảo lộc nhung hươu

Cung đình Tráng dương

Viên nang ngưu bảo

Long Hổ Tráng Dương Hoàn

Tibet Babao

Kiến Càng Đen Tây Tạng