minhanh270319971
27-07-2021, 09:37 PM
Sữa hạt hay sữa ngũ cốc là loại thực phẩm bổ sung thoải mái và tự nhiên, ôn hòa and tốt cho sức khoẻ đang được đông đảo mẹ bầu, mẹ sau sinh sản, cũng như mẹ đang chăm con bé dại share nhau cách sử dụng.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/06/sua-hanh-nhan-lam-sua-hat-bang-may-ep-cham.jpg
phiên bản thân mình cũng liên tục lạm dụng sữa hạt & bột ngũ cốc trong năm trước and sau khi sinh sản, hiện thời mình and mái ấm gia đình vẫn liên tục sử dụng quá và coi đây là một trong những loại thức uống không thể thiếu hằng ngày.
Trong nội dung bài viết này, mình sẽ chia sẻ tới các mẹ 1 số ánh nhìn để so sánh giữa sữa hạt và sữa công thức, cũng giống như cách làm 1 số loại sữa hạt thịnh hành hiện thời nhé!
đối chiếu sữa công thức and sữa hạt ngũ cốc
Sữa công thức
phía trên là một trong loại sữa được sử dụng thông dụng nhất hiện nay cho trẻ bé dại, chúng là nguồn canxi, protein và vitamin D tuyệt vời.
Ưu điểm:
Sữa công thức giàu chất đạm, canxi and các chất protein cao gần gấp hai những loại sữa khác.
Loại sữa này cũng là nguồn cung ứng chất béo and carbohydrate quan trọng.
Hình như, những nhà nghiên cứu và phân tích cũng chỉ ra rằng, trong Sữa công thức cũng có chứa một số trong những đặc tính kháng khuẩn, and đã được chứng minh là giúp trẻ sơ sinh chống lại một trong những virus cúm và nhiễm trùng đường hô hấp.
Nhược điểm:
mặc dù vậy, trong bộ phận Sữa công thức thiếu chất xơ, có đựng nhiều chất béo xấu làm tăng mối nguy hiểm cho sức đề kháng.
Ngoài ra, protein trong Sữa công thức rất có thể gây dị ứng với một vài trẻ nhỏ tuổi & sử dụng không ít Sữa công thức còn có thể gây không thích hợp lactose khiến cho đau bụng, đầy hơi, có thể gây tiêu chảy.
Với 65% số lượng dân sinh nhân loại không dung nạp lactose trong Sữa công thức (do thiếu enzyme cần thiết trong đường tiêu hóa để thu nhận các chất dinh dưỡng trong Sữa công thức) 0,5% số lượng dân sinh ăn chay and 11% dị ứng với gluten thì Sữa công thức không hẳn là chọn lựa xuất sắc.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/07/nguyen-tac-lam-sua-hat.jpg
Sữa hạt, sữa ngũ cốc
Sữa ngũ cốc là tên gọi các loại thức uống sản xuất từ những loại hạt.
Theo phần tử đủ chất, các loại Sữa ngũ cốc có thể chia làm hai nhóm gồm: Sữa hạt giàu chất béo, đạm (hạnh nhân, óc chó, những loại đậu…), và Sữa ngũ cốc (yến mạch, gạo lứt, khoai lang, ngô…).
ưu điểm
Sữa ngũ cốc sở hữu nguồn đủ chất dồi dào cho mọi độ tuổi từ trẻ con, mẹ bầu, các mẹ cho con bú, đàn ông, đàn bà đến các cụ.
lân cận lượng protein, chất xơ dễ hệ tiêu hóa thì các loại hạt cũng chứa chất béo không bão hòa (có nhiều trong hạnh nhân), giúp giảm lượng cholesterol bất lợi cho cơ thể.
Sữa ngũ cốc có hàm vị béo cao, nhất là axit béo không no nhiều nối đôi (polyunsaturated fat, PUF) như các axit omega-3, 6, 9 Trong khi hàm vị bột đường (carb) chỉ với 15-45%, thấp hơn trong ngũ cốc.
hơn thế, Sữa ngũ cốc còn đựng nhiều Vi-Ta-Min, khoáng chất và chất chống oxy hóa (anti-oxidants) giỏi cho da.
Vì Nguyên Nhân này, các nhà đủ chất Kết luận rằng Sữa ngũ cốc là thức uống bổ sung đủ chất chất lượng cao cho cả gia đình.
nhược điểm
Dù các loại hạt rất giàu chất đạm, nhưng đặc tính chung của những loại đạm thực vật là không “hoàn chỉnh” vì thường không tồn tại sự bằng phẳng & thiếu những axit amin tối cần thiết cho cơ thể (essential amino-acid).
do đấy, lúc ăn uống nhiều đạm thực vật không bằng phẳng, khung hình sẽ không tổng hợp được những protein cần thiết, gây gian truân cho việc tiêu hóa, nhất là với trẻ con đang ở tuổi phát triển.
ngoài ra, trẻ bé dại nếu chỉ ăn Sữa ngũ cốc có khả năng sẽ bị thiếu sắt, kẽm và những axit amin thiết yếu do những vi chất dinh dưỡng có nguồn gốc thực vật thường khó hấp thu.
Cách làm sữa hạt ngũ cốc dễ chơi ngay tại nhà
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/06/sua-hat-sen-lam-sua-hat-bang-may-ep-cham.jpg
Sữa hạt sen giúp trẻ ăn ngon, ngủ ngon
nguyên liệu cần chuẩn bị
– 300g hạt sen
– 550ml sữa tươi
– 1/3 lon sữa đặc có đường
– 100g đường trắng (gia giảm tùy khẩu vị)
– 1,5 lít nước
Cách làm
Bước 1: triển khai ách tim sen để sữa không có vị đắng.
kế tiếp thực hiện rửa sạch hạt sen, để ráo nước.
Bước 2: Mang hạt sen đã để ráo xay kĩ với nước bằng máy xay sinh tố.
Bước 3: Lót một miếng vải sạch vào một chiếc rây nhỏ tuổi.
Đổ phần sen đã xay qua đó lọc rồi vắt hết để thu lấy nước cốt.
Phần bã sót lại liên tiếp sử dụng màng lọc & vắt kỹ lại thêm lẫn nữa để lấy hết dưỡng chất có trong hạt sen.
Bước 4: Đổ nước sen vào nồi đun với lửa vừa, mẹ nhớ khuấy đều tay để sữa không bị đóng cặn nhé!
Bước 5: lúc nước sen ban đầu sôi thì mẹ cho sữa đặc & đường trắng vào, đun đến lúc sữa sôi đều lại là được.
Để nguội, cho vào bình thủy tinh hoặc bình nhựa, bảo vệ ở bên trong tủ lạnh.
Mẹ chỉ nên bảo vệ hạt sen ở bên trong tủ lạnh bên dưới 3 ngày thôi nhé.
Sữa đậu nành bổ sung vitamin và chất béo cho trẻ phát triên
vật liệu
– 500g đậu nành
– 150g đường (gia giảm tùy khẩu vị)
– Túi lọc
– Máy xay sinh tố
Cách làm
Bước 1: Chọn hạt đậu nành & vứt bỏ đi hạt mốc, hạt thối sau đó ngâm nước từ 6 – 8 tiếng cho đậu nở ra.
Bước 2: Cho đậu nành and 1 chút nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Bước 3: triển khai dùng khăn xô hoặc túi lọc để lọc lấy nước cốt (tương tự như cách làm sữa hạt sen)
Bước 4: Cho sữa đậu đã lọc vào nồi, đun lửa nhỏ tuổi để sữa sôi dần dần, vừa không xẩy ra khê vừa tránh trào ra bếp.
Sữa sôi, đun thêm từ 10 – 15 phút rồi bạn nhắc nồi xuống & để nguội.
nếu như muốn uống nóng thì mẹ cho đường và hưởng thụ, nếu còn muốn uống mát, mẹ rất có thể để nguội rồi để vào ngăn mát tủ lạnh.
Với trẻ bé dại thì tốt nhất có thể mẹ nên cho bé bỏng uống sữa âm để giỏi cho sức khoẻ.
Sữa ngô giúp bé tăng cân, khoẻ mạnh
sữa ngô cho bé xíu
Công dụng: phù hợp cho trẻ bị không ổn định hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ tiềm ẩn thiếu máu.
nguyên liệu
– 2 trái ngô Mỹ to (nên chọn trái đều hạt, còn tươi, to dài đều)
– 220ml sữa tươi không đường
– 1/3 chén sữa đặc có đường
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1: Luộc ngô
Ngô Mỹ mẹ bóc tách vỏ, kế tiếp rửa sạch, phần lá non bên trong bắp ngô mẹ cũng rửa cho sạch rồi bó lại để luộc chung với ngô cho ngọt nước.
Bắc nồi lên bếp and luộc với lửa vừa đến khi chín, lúc ngô chín mẹ lấy ngô ra, để nguội, dùng dao cắt phần thịt ngô ra khỏi cùi.
Bước 2: Xay ngô
Mẹ cho thịt ngô and nước luộc ngô vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sử dụng rây lọc bỏ bã ngô đi (tương tự giống như những loại sữa hạt mình chia sẻ phía trên)
Bước 3: Nấu sữa
Mẹ bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm hỗn hợp nước ngô với 220ml sữa tươi không đường & 125ml sữa đặc có đường, khuấy nhẹ tay đến lúc sữa sôi thì tắt bếp.
Sữa ngô vàng ươm thơm phức bắt mắt, đậm vị ngô, beo béo vị sữa, hưởng thụ lúc nóng hoặc lạnh đều ngon, mà còn rất bổ dưỡng nữa nhé, trổ tài vào bếp thực hiện thôi.
Sữa hạt kê vàng, hạt sen
Công dụng: trên đây được xem là thức uống bổ dưỡng, chất lượng cao cho nhỏ xíu bị không ổn định tiêu hóa, chán ăn.
vật liệu
– 100g hạt kê
– 100g hạt sen tươi
– 500ml nước
– 100g đường trắng
Cách làm
Bước 1:
Hạt kê những mẹ thực hiện làm sạch, rồi ngâm nước ấm 6 tiếng.
Hạt sen tươi làm sạch ngâm nước 1 tiếng.
Bước 2: Cho kê & hạt sen vào nồi, đun nhỏ tuổi lửa với nước, sôi khoảng 15 phút là được, hớt bọt vài lần.
Bước 3: Để nguyên vật liệu gần nguội đem xay nhuyễn, với loại sữa này mẹ có thể lọc dây rồi trải nghiệm hoặc có thể uống ngay hay thêm đường hoặc cốt dừa hay vani cho trẻ dễ uống.
những mẹ hoàn toàn có thể nấu đặc lại thành cháo cho trẻ ăn dặm cũng rất kết quả.
Sữa đậu đỏ: món ăn bổ dưỡng, xuất sắc cho tim mạch
nguyên liệu
– 200g đậu đỏ hạt bé dại
– 1 lít nước
– 250ml sữa không đường
– 100g đường
Cách làm
Bước 1: Chọn đậu đỏ hạt nhỏ tuổi, triển khai làm sạch, tiếp đến ngâm đậu với nước 6 tiếng.
Bước 2: Đem đậu đi xay với một lít nước.
Bước 3: Lọc qua rây hoặc túi lọc, bỏ bã.
Bước 4: Đem nước đậu đẫ xay đi hâm nóng, tiếp nối có thể cho đường and sữa vào để trải nghiệm
Sữa hạt điều thơm ngon, béo ngậy cho bé nhỏ
Công dụng: Hạt điều với nhiều chức năng tuyệt vời cho sức khoẻ như bổ trợ tăng cân, gia hạn nướu răng mạnh mẽ, kiến thiết cơ xương khớp and động mạch máu. bảo đảm an toàn hệ tim mạch cho mọi giới hạn tuổi.
vật liệu
– 100g hạt điều tươi
– 5,6 lá dứa
– 1 lít nước
– 25ml sữa tươi
Cách làm
Bước 1: Hạt điều tươi rửa cho sạch sau đó ngâm với nước 1 tiếng.
Bước 2: Xay nhuyễn với một lít nước, lọc bỏ buồn bực.
Bước 3: Đem phần nước xay đc hâm nóng với lá dứa cho thơm.
Bước 4: Cho sữa tươi vào khuấy đều rồi tắt bếp.
Sữa hạt điều uống nóng hay lạnh đều ngon, mẹ cũng có thể có thể bảo quản ở bên trong gầm tủ lạnh để sử dụng dần nhé, nhưng tốt nhất nên sử dụng sữa trong 3 ngày nhé!
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/06/sua-hanh-nhan-lam-sua-hat-bang-may-ep-cham.jpg
Sữa hạnh nhân giúp bé nhỏ tăng cân khoẻ mạnh
Công dụng: Sữa hạnh nhân rất nhiều dinh dưỡng, bổ sung cập nhật chất béo cho bé đang lứa tuổi cách tân và phát triển.
nguyên vật liệu
– 100g hạnh nhân
– 50% thìa cà phê muối biển hột
– 1 lít nước sôi để nguội
– Tinh dầu quế
Cách làm
Bước 1: các mẹ triển khai rửa cho sạch hạt khô hanh nhân rồi đem ngâm qua đêm với nước và muối biển hột.
Mẹ nhớ thay nước 1 -2 lần and ngâm tối thiểu 12 tiếng nhé, càng ngâm lâu thì sữa tạo sự sẽ càng ngon.
Bước 2: Xay hạnh nhân với một lít nước.
Mẹ không cần óc lớp vỏ and hãy nhờ rằng cho vài giọt tinh dầu quế vào để dậy mừi hương nhé!.
Bước 3: Lọc bỏ bã and uống sệt.
Sữa đậu phộng, mè trắng
Công dụng: hợp với người muốn tăng cân, con nít suy đủ chất.
nguyên vật liệu
– 100g đậu phộng
– 20g mè trắng
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1: Đậu phộng & mè trắng những mẹ ngâm qua đêm, hoàn toàn có thể thay nước 1-2 lần cho thật sạch.
Bước 2: Đun hỗn phù hợp với lửa vừa phải đưa đến khi sôi để lửa riu khoảng 15 – 20 phút.
Bước 3: Xay mịn hỗn hợp với 1 lít nước (không cần tách bóc lớp vỏ lụa của đậu phộng).
Bước 4: Lọc qua rây hoặc túi lọc, bỏ bã và bảo vệ phía trong gầm tủ lạnh and sử dụng hết trong 2 ngày.
Sữa óc chó, hạnh nhân
Công dụng: bổ sung cập nhật chất dinh dưỡng cho mẹ bầu, trở nên tân tiến bộ não của thai nhi and trẻ em đang lứa tuổi cải cách và phát triển.
vật liệu
– 50g hạnh nhân
– 50g óc chó
– 15g đường phèn
– 1 lít nước đun sôi để nguội
Cách làm
Bước 1: những mẹ dùng dao hoặc kéo cắt đôi hạt hạnh nhân, giã nhuyễn hạt óc chó.
Bước 2: Cho phần hạt này xay với 1 lít nước. Lọc bỏ buồn chán hạt.
Bước 3: Nghiền nhỏ đường phèn rồi cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút.
Bước 4: Cho đường vào khuấy đều sữa & trải nghiệm.
Sữa hạt sen, bắp nếp, hạt bí
nguyên liệu
– 100g hạt sen tươi
– 1 trái bắp
– 20g hạt bí
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1:
rửa cho sạch hạt sen, kế tiếp ngâm 45 – 60 phút.
Bắp bỏ vỏ, bỏ râu, rồi dùng dao thái nhỏ tuổi, bỏ phần cùi.
Hạt bí ngâm qua đêm hoặc ngâm 8 tiếng.
Bước 2: Cho hỗn hợp vào nồi nấu chung, khi sôi thì để lửa nhỏ dại, đun cho tới lúc hạt sen mềm.
Bước 3: Bỏ cùi bắp, cho hỗn hợp này vào máy xay xay nhuyễn and lọc buồn chán là có thể hưởng thụ.
Sữa đậu đỏ, hướng dương
Công dụng: Lưu thông khí huyết xuất sắc, bổ máu & phòng tránh béo múp.
vật liệu
– 100g đậu đỏ
– 20g hạt hướng dương
– 1/2 thìa cafe bột quế
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1:
Ngâm đậu đỏ 12 – 14 tiếng.
bóc tách hạt hướng dương ra khỏi vỏ, tiếp đến ngâm với nước khoảng 15 – 20 phút.
Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp, lọc buồn phiền 2 -3 lần lấy phần nước trong nhất, bạn càng lọc kỹ thì sữa tạo sự sẽ càng sánh không trở nên bón cục.
Bước 3: Đun hỗn hợp để lửa nhỏ dại, cho chút bột quế vào đun đến sôi lăn tăn chừng 15 phút thì tắt bếp. Tránh để sôi bùng lên, sữa sẽ dễ bị tách lớp.
Sữa yến mạch
nguyên vật liệu
– 100g yến mạch
– 750ml – 1 lít nước
– 150g đường trắng
Cách làm
Bước 1: Yến mạch đem ngâm qua đêm với nước lạnh hoặc ngâm 20 – 30 phút với nước nóng.
Bước 2: Vớt yến mạch ra & rửa cho sạch để ráo. tiếp nối đem xay với 750ml 1 lít nước and đường.
Bước 3: Lọc hỗn hợp qua rây hoặc vải lọc, lấy sữa đã lọc nấu sôi rồi bớt lửa khuấy đều khoảng 2 phút là đc. Đến trên đây chúng ta có thể để nguội cho sữa vào bình kín & bảo vệ trong gầm tủ lạnh.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/06/sua-hat-sen-lam-sua-hat-bang-may-ep-cham.jpg
Lời kết
Sữa hạt chính là nguồn dinh dưỡng tuyệt hảo mà mẹ có thể để cho con yêu sử dụng, chỉ còn những bước làm dễ chơi bọn họ sẽ sở hữu ngay đc ly sữa thơm ngon, sử dụng rất chi là thuận lợi.
Thay vì cho con yêu sử dụng các loại bánh kẹo ngọt, đồ ăn liền mẹ hãy dành chút thời gian để sản xuất cho con & gia đình các ly sữa thơm ngon tận nơi nhé.
Chúc những mẹ and mái ấm gia đình luôn có thật nhiều sức khoẻ!
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/06/sua-hanh-nhan-lam-sua-hat-bang-may-ep-cham.jpg
phiên bản thân mình cũng liên tục lạm dụng sữa hạt & bột ngũ cốc trong năm trước and sau khi sinh sản, hiện thời mình and mái ấm gia đình vẫn liên tục sử dụng quá và coi đây là một trong những loại thức uống không thể thiếu hằng ngày.
Trong nội dung bài viết này, mình sẽ chia sẻ tới các mẹ 1 số ánh nhìn để so sánh giữa sữa hạt và sữa công thức, cũng giống như cách làm 1 số loại sữa hạt thịnh hành hiện thời nhé!
đối chiếu sữa công thức and sữa hạt ngũ cốc
Sữa công thức
phía trên là một trong loại sữa được sử dụng thông dụng nhất hiện nay cho trẻ bé dại, chúng là nguồn canxi, protein và vitamin D tuyệt vời.
Ưu điểm:
Sữa công thức giàu chất đạm, canxi and các chất protein cao gần gấp hai những loại sữa khác.
Loại sữa này cũng là nguồn cung ứng chất béo and carbohydrate quan trọng.
Hình như, những nhà nghiên cứu và phân tích cũng chỉ ra rằng, trong Sữa công thức cũng có chứa một số trong những đặc tính kháng khuẩn, and đã được chứng minh là giúp trẻ sơ sinh chống lại một trong những virus cúm và nhiễm trùng đường hô hấp.
Nhược điểm:
mặc dù vậy, trong bộ phận Sữa công thức thiếu chất xơ, có đựng nhiều chất béo xấu làm tăng mối nguy hiểm cho sức đề kháng.
Ngoài ra, protein trong Sữa công thức rất có thể gây dị ứng với một vài trẻ nhỏ tuổi & sử dụng không ít Sữa công thức còn có thể gây không thích hợp lactose khiến cho đau bụng, đầy hơi, có thể gây tiêu chảy.
Với 65% số lượng dân sinh nhân loại không dung nạp lactose trong Sữa công thức (do thiếu enzyme cần thiết trong đường tiêu hóa để thu nhận các chất dinh dưỡng trong Sữa công thức) 0,5% số lượng dân sinh ăn chay and 11% dị ứng với gluten thì Sữa công thức không hẳn là chọn lựa xuất sắc.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/07/nguyen-tac-lam-sua-hat.jpg
Sữa hạt, sữa ngũ cốc
Sữa ngũ cốc là tên gọi các loại thức uống sản xuất từ những loại hạt.
Theo phần tử đủ chất, các loại Sữa ngũ cốc có thể chia làm hai nhóm gồm: Sữa hạt giàu chất béo, đạm (hạnh nhân, óc chó, những loại đậu…), và Sữa ngũ cốc (yến mạch, gạo lứt, khoai lang, ngô…).
ưu điểm
Sữa ngũ cốc sở hữu nguồn đủ chất dồi dào cho mọi độ tuổi từ trẻ con, mẹ bầu, các mẹ cho con bú, đàn ông, đàn bà đến các cụ.
lân cận lượng protein, chất xơ dễ hệ tiêu hóa thì các loại hạt cũng chứa chất béo không bão hòa (có nhiều trong hạnh nhân), giúp giảm lượng cholesterol bất lợi cho cơ thể.
Sữa ngũ cốc có hàm vị béo cao, nhất là axit béo không no nhiều nối đôi (polyunsaturated fat, PUF) như các axit omega-3, 6, 9 Trong khi hàm vị bột đường (carb) chỉ với 15-45%, thấp hơn trong ngũ cốc.
hơn thế, Sữa ngũ cốc còn đựng nhiều Vi-Ta-Min, khoáng chất và chất chống oxy hóa (anti-oxidants) giỏi cho da.
Vì Nguyên Nhân này, các nhà đủ chất Kết luận rằng Sữa ngũ cốc là thức uống bổ sung đủ chất chất lượng cao cho cả gia đình.
nhược điểm
Dù các loại hạt rất giàu chất đạm, nhưng đặc tính chung của những loại đạm thực vật là không “hoàn chỉnh” vì thường không tồn tại sự bằng phẳng & thiếu những axit amin tối cần thiết cho cơ thể (essential amino-acid).
do đấy, lúc ăn uống nhiều đạm thực vật không bằng phẳng, khung hình sẽ không tổng hợp được những protein cần thiết, gây gian truân cho việc tiêu hóa, nhất là với trẻ con đang ở tuổi phát triển.
ngoài ra, trẻ bé dại nếu chỉ ăn Sữa ngũ cốc có khả năng sẽ bị thiếu sắt, kẽm và những axit amin thiết yếu do những vi chất dinh dưỡng có nguồn gốc thực vật thường khó hấp thu.
Cách làm sữa hạt ngũ cốc dễ chơi ngay tại nhà
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/06/sua-hat-sen-lam-sua-hat-bang-may-ep-cham.jpg
Sữa hạt sen giúp trẻ ăn ngon, ngủ ngon
nguyên liệu cần chuẩn bị
– 300g hạt sen
– 550ml sữa tươi
– 1/3 lon sữa đặc có đường
– 100g đường trắng (gia giảm tùy khẩu vị)
– 1,5 lít nước
Cách làm
Bước 1: triển khai ách tim sen để sữa không có vị đắng.
kế tiếp thực hiện rửa sạch hạt sen, để ráo nước.
Bước 2: Mang hạt sen đã để ráo xay kĩ với nước bằng máy xay sinh tố.
Bước 3: Lót một miếng vải sạch vào một chiếc rây nhỏ tuổi.
Đổ phần sen đã xay qua đó lọc rồi vắt hết để thu lấy nước cốt.
Phần bã sót lại liên tiếp sử dụng màng lọc & vắt kỹ lại thêm lẫn nữa để lấy hết dưỡng chất có trong hạt sen.
Bước 4: Đổ nước sen vào nồi đun với lửa vừa, mẹ nhớ khuấy đều tay để sữa không bị đóng cặn nhé!
Bước 5: lúc nước sen ban đầu sôi thì mẹ cho sữa đặc & đường trắng vào, đun đến lúc sữa sôi đều lại là được.
Để nguội, cho vào bình thủy tinh hoặc bình nhựa, bảo vệ ở bên trong tủ lạnh.
Mẹ chỉ nên bảo vệ hạt sen ở bên trong tủ lạnh bên dưới 3 ngày thôi nhé.
Sữa đậu nành bổ sung vitamin và chất béo cho trẻ phát triên
vật liệu
– 500g đậu nành
– 150g đường (gia giảm tùy khẩu vị)
– Túi lọc
– Máy xay sinh tố
Cách làm
Bước 1: Chọn hạt đậu nành & vứt bỏ đi hạt mốc, hạt thối sau đó ngâm nước từ 6 – 8 tiếng cho đậu nở ra.
Bước 2: Cho đậu nành and 1 chút nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Bước 3: triển khai dùng khăn xô hoặc túi lọc để lọc lấy nước cốt (tương tự như cách làm sữa hạt sen)
Bước 4: Cho sữa đậu đã lọc vào nồi, đun lửa nhỏ tuổi để sữa sôi dần dần, vừa không xẩy ra khê vừa tránh trào ra bếp.
Sữa sôi, đun thêm từ 10 – 15 phút rồi bạn nhắc nồi xuống & để nguội.
nếu như muốn uống nóng thì mẹ cho đường và hưởng thụ, nếu còn muốn uống mát, mẹ rất có thể để nguội rồi để vào ngăn mát tủ lạnh.
Với trẻ bé dại thì tốt nhất có thể mẹ nên cho bé bỏng uống sữa âm để giỏi cho sức khoẻ.
Sữa ngô giúp bé tăng cân, khoẻ mạnh
sữa ngô cho bé xíu
Công dụng: phù hợp cho trẻ bị không ổn định hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ tiềm ẩn thiếu máu.
nguyên liệu
– 2 trái ngô Mỹ to (nên chọn trái đều hạt, còn tươi, to dài đều)
– 220ml sữa tươi không đường
– 1/3 chén sữa đặc có đường
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1: Luộc ngô
Ngô Mỹ mẹ bóc tách vỏ, kế tiếp rửa sạch, phần lá non bên trong bắp ngô mẹ cũng rửa cho sạch rồi bó lại để luộc chung với ngô cho ngọt nước.
Bắc nồi lên bếp and luộc với lửa vừa đến khi chín, lúc ngô chín mẹ lấy ngô ra, để nguội, dùng dao cắt phần thịt ngô ra khỏi cùi.
Bước 2: Xay ngô
Mẹ cho thịt ngô and nước luộc ngô vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sử dụng rây lọc bỏ bã ngô đi (tương tự giống như những loại sữa hạt mình chia sẻ phía trên)
Bước 3: Nấu sữa
Mẹ bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm hỗn hợp nước ngô với 220ml sữa tươi không đường & 125ml sữa đặc có đường, khuấy nhẹ tay đến lúc sữa sôi thì tắt bếp.
Sữa ngô vàng ươm thơm phức bắt mắt, đậm vị ngô, beo béo vị sữa, hưởng thụ lúc nóng hoặc lạnh đều ngon, mà còn rất bổ dưỡng nữa nhé, trổ tài vào bếp thực hiện thôi.
Sữa hạt kê vàng, hạt sen
Công dụng: trên đây được xem là thức uống bổ dưỡng, chất lượng cao cho nhỏ xíu bị không ổn định tiêu hóa, chán ăn.
vật liệu
– 100g hạt kê
– 100g hạt sen tươi
– 500ml nước
– 100g đường trắng
Cách làm
Bước 1:
Hạt kê những mẹ thực hiện làm sạch, rồi ngâm nước ấm 6 tiếng.
Hạt sen tươi làm sạch ngâm nước 1 tiếng.
Bước 2: Cho kê & hạt sen vào nồi, đun nhỏ tuổi lửa với nước, sôi khoảng 15 phút là được, hớt bọt vài lần.
Bước 3: Để nguyên vật liệu gần nguội đem xay nhuyễn, với loại sữa này mẹ có thể lọc dây rồi trải nghiệm hoặc có thể uống ngay hay thêm đường hoặc cốt dừa hay vani cho trẻ dễ uống.
những mẹ hoàn toàn có thể nấu đặc lại thành cháo cho trẻ ăn dặm cũng rất kết quả.
Sữa đậu đỏ: món ăn bổ dưỡng, xuất sắc cho tim mạch
nguyên liệu
– 200g đậu đỏ hạt bé dại
– 1 lít nước
– 250ml sữa không đường
– 100g đường
Cách làm
Bước 1: Chọn đậu đỏ hạt nhỏ tuổi, triển khai làm sạch, tiếp đến ngâm đậu với nước 6 tiếng.
Bước 2: Đem đậu đi xay với một lít nước.
Bước 3: Lọc qua rây hoặc túi lọc, bỏ bã.
Bước 4: Đem nước đậu đẫ xay đi hâm nóng, tiếp nối có thể cho đường and sữa vào để trải nghiệm
Sữa hạt điều thơm ngon, béo ngậy cho bé nhỏ
Công dụng: Hạt điều với nhiều chức năng tuyệt vời cho sức khoẻ như bổ trợ tăng cân, gia hạn nướu răng mạnh mẽ, kiến thiết cơ xương khớp and động mạch máu. bảo đảm an toàn hệ tim mạch cho mọi giới hạn tuổi.
vật liệu
– 100g hạt điều tươi
– 5,6 lá dứa
– 1 lít nước
– 25ml sữa tươi
Cách làm
Bước 1: Hạt điều tươi rửa cho sạch sau đó ngâm với nước 1 tiếng.
Bước 2: Xay nhuyễn với một lít nước, lọc bỏ buồn bực.
Bước 3: Đem phần nước xay đc hâm nóng với lá dứa cho thơm.
Bước 4: Cho sữa tươi vào khuấy đều rồi tắt bếp.
Sữa hạt điều uống nóng hay lạnh đều ngon, mẹ cũng có thể có thể bảo quản ở bên trong gầm tủ lạnh để sử dụng dần nhé, nhưng tốt nhất nên sử dụng sữa trong 3 ngày nhé!
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/06/sua-hanh-nhan-lam-sua-hat-bang-may-ep-cham.jpg
Sữa hạnh nhân giúp bé nhỏ tăng cân khoẻ mạnh
Công dụng: Sữa hạnh nhân rất nhiều dinh dưỡng, bổ sung cập nhật chất béo cho bé đang lứa tuổi cách tân và phát triển.
nguyên vật liệu
– 100g hạnh nhân
– 50% thìa cà phê muối biển hột
– 1 lít nước sôi để nguội
– Tinh dầu quế
Cách làm
Bước 1: các mẹ triển khai rửa cho sạch hạt khô hanh nhân rồi đem ngâm qua đêm với nước và muối biển hột.
Mẹ nhớ thay nước 1 -2 lần and ngâm tối thiểu 12 tiếng nhé, càng ngâm lâu thì sữa tạo sự sẽ càng ngon.
Bước 2: Xay hạnh nhân với một lít nước.
Mẹ không cần óc lớp vỏ and hãy nhờ rằng cho vài giọt tinh dầu quế vào để dậy mừi hương nhé!.
Bước 3: Lọc bỏ bã and uống sệt.
Sữa đậu phộng, mè trắng
Công dụng: hợp với người muốn tăng cân, con nít suy đủ chất.
nguyên vật liệu
– 100g đậu phộng
– 20g mè trắng
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1: Đậu phộng & mè trắng những mẹ ngâm qua đêm, hoàn toàn có thể thay nước 1-2 lần cho thật sạch.
Bước 2: Đun hỗn phù hợp với lửa vừa phải đưa đến khi sôi để lửa riu khoảng 15 – 20 phút.
Bước 3: Xay mịn hỗn hợp với 1 lít nước (không cần tách bóc lớp vỏ lụa của đậu phộng).
Bước 4: Lọc qua rây hoặc túi lọc, bỏ bã và bảo vệ phía trong gầm tủ lạnh and sử dụng hết trong 2 ngày.
Sữa óc chó, hạnh nhân
Công dụng: bổ sung cập nhật chất dinh dưỡng cho mẹ bầu, trở nên tân tiến bộ não của thai nhi and trẻ em đang lứa tuổi cải cách và phát triển.
vật liệu
– 50g hạnh nhân
– 50g óc chó
– 15g đường phèn
– 1 lít nước đun sôi để nguội
Cách làm
Bước 1: những mẹ dùng dao hoặc kéo cắt đôi hạt hạnh nhân, giã nhuyễn hạt óc chó.
Bước 2: Cho phần hạt này xay với 1 lít nước. Lọc bỏ buồn chán hạt.
Bước 3: Nghiền nhỏ đường phèn rồi cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút.
Bước 4: Cho đường vào khuấy đều sữa & trải nghiệm.
Sữa hạt sen, bắp nếp, hạt bí
nguyên liệu
– 100g hạt sen tươi
– 1 trái bắp
– 20g hạt bí
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1:
rửa cho sạch hạt sen, kế tiếp ngâm 45 – 60 phút.
Bắp bỏ vỏ, bỏ râu, rồi dùng dao thái nhỏ tuổi, bỏ phần cùi.
Hạt bí ngâm qua đêm hoặc ngâm 8 tiếng.
Bước 2: Cho hỗn hợp vào nồi nấu chung, khi sôi thì để lửa nhỏ dại, đun cho tới lúc hạt sen mềm.
Bước 3: Bỏ cùi bắp, cho hỗn hợp này vào máy xay xay nhuyễn and lọc buồn chán là có thể hưởng thụ.
Sữa đậu đỏ, hướng dương
Công dụng: Lưu thông khí huyết xuất sắc, bổ máu & phòng tránh béo múp.
vật liệu
– 100g đậu đỏ
– 20g hạt hướng dương
– 1/2 thìa cafe bột quế
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1:
Ngâm đậu đỏ 12 – 14 tiếng.
bóc tách hạt hướng dương ra khỏi vỏ, tiếp đến ngâm với nước khoảng 15 – 20 phút.
Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp, lọc buồn phiền 2 -3 lần lấy phần nước trong nhất, bạn càng lọc kỹ thì sữa tạo sự sẽ càng sánh không trở nên bón cục.
Bước 3: Đun hỗn hợp để lửa nhỏ dại, cho chút bột quế vào đun đến sôi lăn tăn chừng 15 phút thì tắt bếp. Tránh để sôi bùng lên, sữa sẽ dễ bị tách lớp.
Sữa yến mạch
nguyên vật liệu
– 100g yến mạch
– 750ml – 1 lít nước
– 150g đường trắng
Cách làm
Bước 1: Yến mạch đem ngâm qua đêm với nước lạnh hoặc ngâm 20 – 30 phút với nước nóng.
Bước 2: Vớt yến mạch ra & rửa cho sạch để ráo. tiếp nối đem xay với 750ml 1 lít nước and đường.
Bước 3: Lọc hỗn hợp qua rây hoặc vải lọc, lấy sữa đã lọc nấu sôi rồi bớt lửa khuấy đều khoảng 2 phút là đc. Đến trên đây chúng ta có thể để nguội cho sữa vào bình kín & bảo vệ trong gầm tủ lạnh.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/06/sua-hat-sen-lam-sua-hat-bang-may-ep-cham.jpg
Lời kết
Sữa hạt chính là nguồn dinh dưỡng tuyệt hảo mà mẹ có thể để cho con yêu sử dụng, chỉ còn những bước làm dễ chơi bọn họ sẽ sở hữu ngay đc ly sữa thơm ngon, sử dụng rất chi là thuận lợi.
Thay vì cho con yêu sử dụng các loại bánh kẹo ngọt, đồ ăn liền mẹ hãy dành chút thời gian để sản xuất cho con & gia đình các ly sữa thơm ngon tận nơi nhé.
Chúc những mẹ and mái ấm gia đình luôn có thật nhiều sức khoẻ!