hoangtuphuongbac2020
08-12-2021, 11:09 AM
Sữa hạt là món quà vô giá từ thiên nhiên, chúng không chỉ có thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. & việc làm ra các ly sữa hạt thật sạch, béo thơm cho nhỏ nhắn tận nhà cũng đơn giản hơn nhiều. nào hãy cùng nhau vào bếp với chúng tôi bằng những cách làm sữa hạt chính xác, tránh bị bóc tách nước để biết nguyên tắc làm sữa hạt (https://hapishop.net/nguyen-tac-lam-sua-hat/) chi tiết và chính xác nhất
9 lợi ích tuyệt hảo từ sữa hạt so với tình trạng sức khỏe
Với chiết xuất 100% thiên nhiên với bộ phận dinh dưỡng, sữa hạt đem đến cho thể chất các tác dụng tuyệt vời sau:
Phòng chống bệnh ung thư
hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Nuôi dưỡng đôi thị lực khỏe và đẹp
hỗ trợ quá trình máu tụ
khống chế lượng đường trong máu
tăng tốc bộ miễn dịch
Nguồn cung đủ dinh dưỡng dồi dào
nâng cấp sức khỏe tiêu hóa
Nuôi dưỡng làn da và xương khỏe mạnh
Từ các tác dụng, tác dụng trên, sử dụng sữa hạt hàng ngày để giúp đỡ thể chất luôn luôn khỏe mạnh & phòng ngừa bị bệnh. sau đây, tôi trình làng đến bạn tuyển tập các công thức làm sữa hạt cực thơm ngon, đủ chất & giảm cân công dụng.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/04/cac-loai-hat-lam-sua-hat-ngon-du-loai.jpg
một trong những chú ý và nguyên lý mật thiết khi nấu & sử dụng sữa hạt
khi làm tất cả những loại sữa hạt sen, sữa hạt điều, hạt óc chó, đậu nành,... bạn cần lưu ý những nguyên lý làm sữa hạt đúng cách dán. sau đây là một trong những điều mật thiết để khiến cho bạn nấu sữa hạt không bị bóc tách nước và bảo quản sữa giỏi hơn:
Đường phèn, đường thốt nốt để giúp sữa hạt thơm ngon hơn
Sữa hạt thơm ngon & dậy mùi hương cuốn hút lúc thêm các nguyên vật liệu như đường thốt nốt, đường phèn, chà là, táo đỏ,... sửa chữa thay thế đường công nghiệp bằng đường phèn để giúp đỡ tạo vị thanh ngọt, giải nhiệt cơ thể, giỏi cho tỳ & phế.
bí quyết nấu sữa hạt không bị bóc tách nước
Để sữa hạt không bị tách bóc nước, bạn hấp chín hạt và xay nhuyễn chúng với nước nóng 80°C.
đừng nên nấu sôi mẻ sữa ví dễ khiến ra kết tủa. Sữa hạt sẽ ngon nhất và bảo vệ được lâu lúc nấu chín tới tầm 70°C - 85°C. đặc biệt là: hạt điều, hạnh nhân, óc chó, macca, dừa,... hạt nhiều chất béo dễ gây nên kết tủa.
Phân loại các loại hạt cần nấu & các loại hạt không cần nấu
tùy theo loại hạt mà các bạn sẽ cần nấu/không cần nấu lúc làm sữa hạt
những loại hạt không cần nấu: thậm chí xay uống liền. Gồm những loại hạt: yến mạch, hạnh nhân, óc chó, kỷ tử, hạt điều, hạt thông, mè (đã rang chín), macca, hạt bí…
các loại hạt cần nấu: những loại hạt dòng họ đậu như đậu đen, xanh, đỏ, tương, gà, lăng,… kê, lạc, mè (nếu chưa rang), hạt sen, những loại khoai, củ từ,….
Bạn cũng cần chú ý phân loại những loại hạt theo tính chất để phối hợp đúng nhất tạo vị ngon
Hạt tạo bột (độ sánh, sền sệt): đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen xanh lòng, đậu gà, đậu lăng, yến mạch, hạt sen, bắp, bí đỏ, kiều mạch, diêm mạch, kiều mạch,…
Hạt tạo béo: đậu nành, mè đen, mè nâu, hạt điều, hạnh nhân, hạt óc chó, hạt macca, đậu phộng, hạt hướng dương,...
nguyên tắc kết hợp các loại hạt khi làm sữa hạt
Cách làm sữa hạt sẽ thơm ngon khi chúng ta biết chọn lọc và kết hợp các loại hạt với nhau, cụ thể:
những loại hạt làm sữa (https://shopee.vn/H%E1%BA%A1t-L%C3%A0m-S%E1%BB%AFa-H%E1%BA%A1t-N%E1%BA%A5u-S%E1%BB%AFa-C%C6%A1-B%E1%BA%A3n-Combo-10-G%C3%B3i-K%C3%A8m-H%C6%B0%E1%BB%9Bng-D%E1%BA%ABn-H%E1%BA%A1t-Mix-108-i.210930449.6519351702) không cần nấu với nhau
các hạt cần nấu kết hợp với nhau
Hạt có tính sánh, sền sệt với nhau. Ví dụ: óc chó - hạnh nhân, yến mạch - hạt sen,..
Hạt có tính trong với nhau. Ví dụ: hạt kê - hạt mè đen
tăng cường độ sánh đặc cho sữa hạt lúc phối hợp hạt tạo bột. Ví dụ: sữa hạt kê - bí đỏ,...
Ngâm hạt nội địa muối
Nên ngâm hạt từ là 1 - 2 giờ trước khi nấu bằng nước ấm/nước lạnh có pha chút muối loãng. đặc biệt là những loại hạt cần nấu đã ghi ở trên. Việc ngâm hạt trong nước muối loãng giúp làm giảm lượng axit phytic trong hạt, trung hòa enzym & giải phóng toàn bộ chất đủ chất. thể chất sẽ hấp thụ đc trọn vẹn đủ dinh dưỡng trong sữa hạt và dễ hệ tiêu hóa hơn.
mặt khác, nếu ngâm hạt trong nước thường sẽ có được biểu hiện hạt đậu bị trương phồng. lúc nấu lên dễ có vị chua & kịp thời bị hư hại ôi thiu. tốt nhất, ngâm hạt trong nước muối loãng để giúp đỡ hạt đậu nở đều đẹp, không bị chua, bảo quản được lâu.
https://cf.shopee.vn/file/bc47256401025d66cf6227b22ba28519
Tổng hợp 1 số cách làm sữa hạt từ các loại đậu (https://shopee.vn/C%C3%A1c-Lo%E1%BA%A1i-%C4%90%E1%BA%ADu-100g-%C4%90%E1%BA%ADu-L%C3%A0m-Gi%C3%A1-%C4%90%E1%BB%97-N%E1%BA%A5u-Ch%C3%A8-i.210930449.5493199733?sp_atk=f44246d7-27ac-4779-bfe2-f17f4b20b6b5)
Cách làm sữa hạt sen
nguyên vật liệu
500g hạt sen.
900ml sữa tươi.
200g sữa đặc.
100g - 200g đường trắng, thậm chí gia giảm tùy khẩu vị.
2 lít nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: để hạn chế sữa hạt có vị đắng, sử dụng tăm để bóc sạch tim sen ra khỏi hạt. làm sạch và để ráo nước lượng hạt sen vừa bóc tim.
Bước 2: Xay nhuyễn hạt sen với cùng một ít nước bằng máy xay sinh tố.
Bước 3: Đổ phần sen đã xay vào bên trong túi lọc buồn phiền sữa rồi vắt kỹ để lấy nước cốt.
Bước 4: Đổ nước cốt hạt sen vào nồi & đun với lửa vừa. Nhớ khuấy nhẹ & đều tay để sữa tránh bị đóng cặn.
Bước 5: Cho thêm sữa đặc, sữa tươi & đường trắng vào nồi khi thấy nước sen ban đầu sôi. thường xuyên đun cho đến lúc sữa hạt sen bắt đầu sôi lại.
Bước 6: Để sữa hạt sen nguội hẳn rồi cho vào bình thủy tinh. tiếp nối, đặt vào ngăn mát của tủ lạnh để bảo vệ & sử dụng dần trong 3 ngày.
Công dụng: Bồi bổ sức khỏe cho phụ nữ mang thai, khám chữa tác dụng chứng khó ngủ ở người già, thanh lọc thể chất,...
Cách làm sữa hạt kê vàng, hạt sen
nguyên liệu
150g hạt kê.
150g hạt sen tươi đã bóc tách tim sen.
700ml nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: Ngâm hạt kê, hạt sen trong nước ấm với thời gian lần lượt là 6 tiếng & 1 tiếng.
Bước 2: Vớt hạt ra, rửa sạch lại với nước và để ráo.
Bước 3: Cho hạt - sen vào nồi, đổ nước và đun với lửa bé dại trong vòng 15 phút. lâu lâu khuấy nhẹ tay & vớt bỏ bọt ra ngoài (nếu có).
Bước 4: Để sữa hạt gần nguội rồi đem xay nhuyễn và dùng luôn luôn mà hoàn toàn không cần lọc bỏ bã. lúc uống sữa, bạn có thể thêm đường, khuấy đều để tạo vị ngọt cho dễ uống.
Công dụng: cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa sẽ giúp đỡ trẻ ăn ngon miệng hơn.
Cách làm sữa hạt điều
nguyên vật liệu
250g hạt điều.
5 lá dứa già đã đc rửa cho sạch.
1.5 lít nước.
100ml mật ong.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa sạch hạt điều rồi đem ngâm với nước ấm khoảng 1 giờ đồng hồ. nếu như bạn lạm dụng hạt điều rang sẵn thì thậm chí bỏ qua bước này.
Bước 2: Xay nhuyễn hạt điều với một.5 lít nước đã chuẩn bị sẵn. Lọc bỏ buồn bực.
Bước 3: Đem phần nước cốt điều đun sôi với lá dứa già cho thơm.
Bước 4: Cho mật ong vào nồi, khuấy đều và tắt bếp.
Bước 5: Đợi sữa hạt điều nguội hẳn rồi cho vào chai để sử dụng dần. các bạn sẽ bảo vệ sữa điều đc đến 3 ngày nếu đặt chúng trong ngăn mát tủ lạnh.
Công dụng: Giúp trẻ bé dại tăng cân thuận lợi, nuôi dưỡng nướu răng khỏe và đẹp, thi công cơ xương chắc khỏe,... Giúp đảm bảo an toàn và nâng cao sức khỏe hệ tim mạch cho mọi lứa tuổi.
Cách làm sữa hạt macca, bột sắn dây và đậu xanh
vật liệu
300g đậu xanh hạt.
2 thìa cơm bột sắn dây.
10 hạt bận rộn ca đã bóc vỏ.
100g đường cát.
2 lít nước.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: làm sạch và ngâm đậu xanh trong nước lạnh khoảng 24 giờ trước khi nấu.
Bước 2: hâm sôi đậu với 1.5 lít nước với chế độ lửa nhỏ tuổi. khi thấy đậu chín mềm thì tắt bếp.
Bước 3: Để đậu xanh nguội hẳn thì xay nhuyễn đậu cùng với nhân hạt mắc ca, rồi lọc bỏ buồn chán.
Bước 4: liên tục đun sôi phần nước cốt sữa này ở chế độ lửa nhỏ.
Bước 5: khi sữa bước đầu sôi lăn tăn thì hòa tan bột sắn vào 0.5 lít nước sót lại. Rồi đổ nước sắn dây vào nồi sữa & cho thêm đường cát vào. Vừa đun vừa khuấy đều tay cho sữa sánh mịn, đồng thời cùng lúc vớt bỏ bọt (nếu có).
Bước 6: Đợi sữa bước đầu sôi lại thì tắt bếp & hưởng thụ.
Công dụng: Giúp giải độc, thanh lọc gan, lợi tiểu, tăng tốc trí nhớ,...
Cách làm sữa hạt hạnh nhân
nguyên vật liệu
250g hạnh nhân.
Muối.
1.5 lít nước đung nóng để nguội.
Tinh dầu quế.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa sạch và ngâm hạnh nhân qua đêm với nước muối pha loãng. Nhớ thay nước mới liên tục sau mỗi 4 tiếng & ngâm ít nhất 12 tiếng.
Bước 2: Xay nhuyễn hạnh nhân đã ngâm với một.5 lít nước cùng vài giọt tinh dầu quế.
Bước 3: Lọc bỏ buồn chán bằng vải mỏng dính rồi trải nghiệm nước cốt sữa béo bùi đã lọc.
Công dụng: Giúp khởi phát não bộ & tăng tốc tình hình sức khỏe ở trẻ bé dại,...
Cách làm sữa hạt óc chó, hạnh nhân
nguyên liệu
100g hạnh nhân.
500g óc chó.
50g đường phèn.
1 lít nước hâm nóng để nguội.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: làm sạch & ngâm hạt hạnh nhân trong nước ấm khoảng 12 giờ đồng hồ đeo tay.
Bước 2: bóc tách vỏ để lấy phần nhân bên phía trong hạt óc chó rồi giã nhuyễn.
Bước 3: Xay nhuyễn phần hỗn hợp hạt này với nước & lọc bỏ buồn chán.
Bước 4: Nghiền nhỏ dại đường phèn cho vào chén nhỏ với cùng 1 ít nước lọc. Rồi đạt chén vào lò vi sóng và quay khoảng vài phút để đường phèn tan chảy.
Bước 5: Cho nước đường phèn vào sữa, khuấy đều rồi hưởng thụ.
Công dụng: bổ sung dưỡng chất quan trọng, xuất sắc cho tình trạng sức khỏe mẹ bầu & thai nhi, đẩy mạnh quá trình khởi phát não bộ & thể chất ở trẻ nhỏ tuổi,...
Cách làm sữa hạt sen, hạt bí và bắp nếp
nguyên liệu
200g hạt sen tươi.
50% trái bắp nếp (tạp độ sánh) & một nửa trái bắp mỹ (tạo màu vàng). Hoặc mà thậm chí sử dụng 1 trong những 2 loại bắp đều được
50g hạt bí.
1.5 lít nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa cho sạch hạt sen, tách bỏ tim sen và ngâm hạt khoảng 60 phút. Bắp nếp, bắp mỹ tách vỏ, tuột râu, chỉ giữ lại phần cùi để nấu chung, tạo độ ngọt cho sữa. Hạt bí rửa cho sạch và ngâm nội địa ít nhất 8 tiếng.
Bước 2: Cho hỗn hợp những loại hạt, bắp trái vào nồi & nấu chung. khi hỗn hợp sữa bước đầu sôi thì vặn lửa bé dại rồi đun cho đến khi hạt sen chín mềm.
Bước 3: Vớt bỏ cùi bắp, cho hỗn hợp còn lại vào máy xay và xay nhuyễn. kế tiếp lọc bỏ buồn chán sữa và bắt đầu trải nghiệm.
Công dụng: hỗ trợ an thần, trị chứng khó ngủ, đảm bảo tình hình sức khỏe tim mạch & não bộ.
Cách bảo vệ sữa hạt thơm ngon & giữ đủ dinh dưỡng
Nên vệ sinh thật sạch & tiệt trùng những dụng chế biến, đựng sữa hạt bằng nước sôi. đồng thời cùng lúc để ráo chúng để giúp bảo quản sữa lâu dài.
Nên sử dụng chai thủy tinh có nắp bí mật để đựng và bảo quản sữa hạt. bởi vì chai nhựa đựng sữa lâu ngày dễ sản sinh ra phản ứng hóa học. và sẽ không tốt cho cơ thể nếu như lạm dụng quá sữa hạt đựng trong loại chai này.
khi nấu dứt, nên để sữa nguội hẳn rồi mới cho vào chai và bảo quản trong tủ lạnh.
Nhiệt độ bảo vệ sữa hạt lý tưởng là từ 5°C - 10°C trong khoảng thời gian từ 3 - 5 ngày.
chớ nên để sữa hạt ở ngoài tủ lạnh quá lâu sau mỗi lần sử dụng vì khiến sữa nhanh hỏng.
thậm chí đung nóng sữa hạt nhưng phải uống ngay chứ không nên cho trái lại vào tủ lạnh.
9 lợi ích tuyệt hảo từ sữa hạt so với tình trạng sức khỏe
Với chiết xuất 100% thiên nhiên với bộ phận dinh dưỡng, sữa hạt đem đến cho thể chất các tác dụng tuyệt vời sau:
Phòng chống bệnh ung thư
hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Nuôi dưỡng đôi thị lực khỏe và đẹp
hỗ trợ quá trình máu tụ
khống chế lượng đường trong máu
tăng tốc bộ miễn dịch
Nguồn cung đủ dinh dưỡng dồi dào
nâng cấp sức khỏe tiêu hóa
Nuôi dưỡng làn da và xương khỏe mạnh
Từ các tác dụng, tác dụng trên, sử dụng sữa hạt hàng ngày để giúp đỡ thể chất luôn luôn khỏe mạnh & phòng ngừa bị bệnh. sau đây, tôi trình làng đến bạn tuyển tập các công thức làm sữa hạt cực thơm ngon, đủ chất & giảm cân công dụng.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/04/cac-loai-hat-lam-sua-hat-ngon-du-loai.jpg
một trong những chú ý và nguyên lý mật thiết khi nấu & sử dụng sữa hạt
khi làm tất cả những loại sữa hạt sen, sữa hạt điều, hạt óc chó, đậu nành,... bạn cần lưu ý những nguyên lý làm sữa hạt đúng cách dán. sau đây là một trong những điều mật thiết để khiến cho bạn nấu sữa hạt không bị bóc tách nước và bảo quản sữa giỏi hơn:
Đường phèn, đường thốt nốt để giúp sữa hạt thơm ngon hơn
Sữa hạt thơm ngon & dậy mùi hương cuốn hút lúc thêm các nguyên vật liệu như đường thốt nốt, đường phèn, chà là, táo đỏ,... sửa chữa thay thế đường công nghiệp bằng đường phèn để giúp đỡ tạo vị thanh ngọt, giải nhiệt cơ thể, giỏi cho tỳ & phế.
bí quyết nấu sữa hạt không bị bóc tách nước
Để sữa hạt không bị tách bóc nước, bạn hấp chín hạt và xay nhuyễn chúng với nước nóng 80°C.
đừng nên nấu sôi mẻ sữa ví dễ khiến ra kết tủa. Sữa hạt sẽ ngon nhất và bảo vệ được lâu lúc nấu chín tới tầm 70°C - 85°C. đặc biệt là: hạt điều, hạnh nhân, óc chó, macca, dừa,... hạt nhiều chất béo dễ gây nên kết tủa.
Phân loại các loại hạt cần nấu & các loại hạt không cần nấu
tùy theo loại hạt mà các bạn sẽ cần nấu/không cần nấu lúc làm sữa hạt
những loại hạt không cần nấu: thậm chí xay uống liền. Gồm những loại hạt: yến mạch, hạnh nhân, óc chó, kỷ tử, hạt điều, hạt thông, mè (đã rang chín), macca, hạt bí…
các loại hạt cần nấu: những loại hạt dòng họ đậu như đậu đen, xanh, đỏ, tương, gà, lăng,… kê, lạc, mè (nếu chưa rang), hạt sen, những loại khoai, củ từ,….
Bạn cũng cần chú ý phân loại những loại hạt theo tính chất để phối hợp đúng nhất tạo vị ngon
Hạt tạo bột (độ sánh, sền sệt): đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen xanh lòng, đậu gà, đậu lăng, yến mạch, hạt sen, bắp, bí đỏ, kiều mạch, diêm mạch, kiều mạch,…
Hạt tạo béo: đậu nành, mè đen, mè nâu, hạt điều, hạnh nhân, hạt óc chó, hạt macca, đậu phộng, hạt hướng dương,...
nguyên tắc kết hợp các loại hạt khi làm sữa hạt
Cách làm sữa hạt sẽ thơm ngon khi chúng ta biết chọn lọc và kết hợp các loại hạt với nhau, cụ thể:
những loại hạt làm sữa (https://shopee.vn/H%E1%BA%A1t-L%C3%A0m-S%E1%BB%AFa-H%E1%BA%A1t-N%E1%BA%A5u-S%E1%BB%AFa-C%C6%A1-B%E1%BA%A3n-Combo-10-G%C3%B3i-K%C3%A8m-H%C6%B0%E1%BB%9Bng-D%E1%BA%ABn-H%E1%BA%A1t-Mix-108-i.210930449.6519351702) không cần nấu với nhau
các hạt cần nấu kết hợp với nhau
Hạt có tính sánh, sền sệt với nhau. Ví dụ: óc chó - hạnh nhân, yến mạch - hạt sen,..
Hạt có tính trong với nhau. Ví dụ: hạt kê - hạt mè đen
tăng cường độ sánh đặc cho sữa hạt lúc phối hợp hạt tạo bột. Ví dụ: sữa hạt kê - bí đỏ,...
Ngâm hạt nội địa muối
Nên ngâm hạt từ là 1 - 2 giờ trước khi nấu bằng nước ấm/nước lạnh có pha chút muối loãng. đặc biệt là những loại hạt cần nấu đã ghi ở trên. Việc ngâm hạt trong nước muối loãng giúp làm giảm lượng axit phytic trong hạt, trung hòa enzym & giải phóng toàn bộ chất đủ chất. thể chất sẽ hấp thụ đc trọn vẹn đủ dinh dưỡng trong sữa hạt và dễ hệ tiêu hóa hơn.
mặt khác, nếu ngâm hạt trong nước thường sẽ có được biểu hiện hạt đậu bị trương phồng. lúc nấu lên dễ có vị chua & kịp thời bị hư hại ôi thiu. tốt nhất, ngâm hạt trong nước muối loãng để giúp đỡ hạt đậu nở đều đẹp, không bị chua, bảo quản được lâu.
https://cf.shopee.vn/file/bc47256401025d66cf6227b22ba28519
Tổng hợp 1 số cách làm sữa hạt từ các loại đậu (https://shopee.vn/C%C3%A1c-Lo%E1%BA%A1i-%C4%90%E1%BA%ADu-100g-%C4%90%E1%BA%ADu-L%C3%A0m-Gi%C3%A1-%C4%90%E1%BB%97-N%E1%BA%A5u-Ch%C3%A8-i.210930449.5493199733?sp_atk=f44246d7-27ac-4779-bfe2-f17f4b20b6b5)
Cách làm sữa hạt sen
nguyên vật liệu
500g hạt sen.
900ml sữa tươi.
200g sữa đặc.
100g - 200g đường trắng, thậm chí gia giảm tùy khẩu vị.
2 lít nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: để hạn chế sữa hạt có vị đắng, sử dụng tăm để bóc sạch tim sen ra khỏi hạt. làm sạch và để ráo nước lượng hạt sen vừa bóc tim.
Bước 2: Xay nhuyễn hạt sen với cùng một ít nước bằng máy xay sinh tố.
Bước 3: Đổ phần sen đã xay vào bên trong túi lọc buồn phiền sữa rồi vắt kỹ để lấy nước cốt.
Bước 4: Đổ nước cốt hạt sen vào nồi & đun với lửa vừa. Nhớ khuấy nhẹ & đều tay để sữa tránh bị đóng cặn.
Bước 5: Cho thêm sữa đặc, sữa tươi & đường trắng vào nồi khi thấy nước sen ban đầu sôi. thường xuyên đun cho đến lúc sữa hạt sen bắt đầu sôi lại.
Bước 6: Để sữa hạt sen nguội hẳn rồi cho vào bình thủy tinh. tiếp nối, đặt vào ngăn mát của tủ lạnh để bảo vệ & sử dụng dần trong 3 ngày.
Công dụng: Bồi bổ sức khỏe cho phụ nữ mang thai, khám chữa tác dụng chứng khó ngủ ở người già, thanh lọc thể chất,...
Cách làm sữa hạt kê vàng, hạt sen
nguyên liệu
150g hạt kê.
150g hạt sen tươi đã bóc tách tim sen.
700ml nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: Ngâm hạt kê, hạt sen trong nước ấm với thời gian lần lượt là 6 tiếng & 1 tiếng.
Bước 2: Vớt hạt ra, rửa sạch lại với nước và để ráo.
Bước 3: Cho hạt - sen vào nồi, đổ nước và đun với lửa bé dại trong vòng 15 phút. lâu lâu khuấy nhẹ tay & vớt bỏ bọt ra ngoài (nếu có).
Bước 4: Để sữa hạt gần nguội rồi đem xay nhuyễn và dùng luôn luôn mà hoàn toàn không cần lọc bỏ bã. lúc uống sữa, bạn có thể thêm đường, khuấy đều để tạo vị ngọt cho dễ uống.
Công dụng: cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa sẽ giúp đỡ trẻ ăn ngon miệng hơn.
Cách làm sữa hạt điều
nguyên vật liệu
250g hạt điều.
5 lá dứa già đã đc rửa cho sạch.
1.5 lít nước.
100ml mật ong.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa sạch hạt điều rồi đem ngâm với nước ấm khoảng 1 giờ đồng hồ. nếu như bạn lạm dụng hạt điều rang sẵn thì thậm chí bỏ qua bước này.
Bước 2: Xay nhuyễn hạt điều với một.5 lít nước đã chuẩn bị sẵn. Lọc bỏ buồn bực.
Bước 3: Đem phần nước cốt điều đun sôi với lá dứa già cho thơm.
Bước 4: Cho mật ong vào nồi, khuấy đều và tắt bếp.
Bước 5: Đợi sữa hạt điều nguội hẳn rồi cho vào chai để sử dụng dần. các bạn sẽ bảo vệ sữa điều đc đến 3 ngày nếu đặt chúng trong ngăn mát tủ lạnh.
Công dụng: Giúp trẻ bé dại tăng cân thuận lợi, nuôi dưỡng nướu răng khỏe và đẹp, thi công cơ xương chắc khỏe,... Giúp đảm bảo an toàn và nâng cao sức khỏe hệ tim mạch cho mọi lứa tuổi.
Cách làm sữa hạt macca, bột sắn dây và đậu xanh
vật liệu
300g đậu xanh hạt.
2 thìa cơm bột sắn dây.
10 hạt bận rộn ca đã bóc vỏ.
100g đường cát.
2 lít nước.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: làm sạch và ngâm đậu xanh trong nước lạnh khoảng 24 giờ trước khi nấu.
Bước 2: hâm sôi đậu với 1.5 lít nước với chế độ lửa nhỏ tuổi. khi thấy đậu chín mềm thì tắt bếp.
Bước 3: Để đậu xanh nguội hẳn thì xay nhuyễn đậu cùng với nhân hạt mắc ca, rồi lọc bỏ buồn chán.
Bước 4: liên tục đun sôi phần nước cốt sữa này ở chế độ lửa nhỏ.
Bước 5: khi sữa bước đầu sôi lăn tăn thì hòa tan bột sắn vào 0.5 lít nước sót lại. Rồi đổ nước sắn dây vào nồi sữa & cho thêm đường cát vào. Vừa đun vừa khuấy đều tay cho sữa sánh mịn, đồng thời cùng lúc vớt bỏ bọt (nếu có).
Bước 6: Đợi sữa bước đầu sôi lại thì tắt bếp & hưởng thụ.
Công dụng: Giúp giải độc, thanh lọc gan, lợi tiểu, tăng tốc trí nhớ,...
Cách làm sữa hạt hạnh nhân
nguyên vật liệu
250g hạnh nhân.
Muối.
1.5 lít nước đung nóng để nguội.
Tinh dầu quế.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa sạch và ngâm hạnh nhân qua đêm với nước muối pha loãng. Nhớ thay nước mới liên tục sau mỗi 4 tiếng & ngâm ít nhất 12 tiếng.
Bước 2: Xay nhuyễn hạnh nhân đã ngâm với một.5 lít nước cùng vài giọt tinh dầu quế.
Bước 3: Lọc bỏ buồn chán bằng vải mỏng dính rồi trải nghiệm nước cốt sữa béo bùi đã lọc.
Công dụng: Giúp khởi phát não bộ & tăng tốc tình hình sức khỏe ở trẻ bé dại,...
Cách làm sữa hạt óc chó, hạnh nhân
nguyên liệu
100g hạnh nhân.
500g óc chó.
50g đường phèn.
1 lít nước hâm nóng để nguội.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: làm sạch & ngâm hạt hạnh nhân trong nước ấm khoảng 12 giờ đồng hồ đeo tay.
Bước 2: bóc tách vỏ để lấy phần nhân bên phía trong hạt óc chó rồi giã nhuyễn.
Bước 3: Xay nhuyễn phần hỗn hợp hạt này với nước & lọc bỏ buồn chán.
Bước 4: Nghiền nhỏ dại đường phèn cho vào chén nhỏ với cùng 1 ít nước lọc. Rồi đạt chén vào lò vi sóng và quay khoảng vài phút để đường phèn tan chảy.
Bước 5: Cho nước đường phèn vào sữa, khuấy đều rồi hưởng thụ.
Công dụng: bổ sung dưỡng chất quan trọng, xuất sắc cho tình trạng sức khỏe mẹ bầu & thai nhi, đẩy mạnh quá trình khởi phát não bộ & thể chất ở trẻ nhỏ tuổi,...
Cách làm sữa hạt sen, hạt bí và bắp nếp
nguyên liệu
200g hạt sen tươi.
50% trái bắp nếp (tạp độ sánh) & một nửa trái bắp mỹ (tạo màu vàng). Hoặc mà thậm chí sử dụng 1 trong những 2 loại bắp đều được
50g hạt bí.
1.5 lít nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa cho sạch hạt sen, tách bỏ tim sen và ngâm hạt khoảng 60 phút. Bắp nếp, bắp mỹ tách vỏ, tuột râu, chỉ giữ lại phần cùi để nấu chung, tạo độ ngọt cho sữa. Hạt bí rửa cho sạch và ngâm nội địa ít nhất 8 tiếng.
Bước 2: Cho hỗn hợp những loại hạt, bắp trái vào nồi & nấu chung. khi hỗn hợp sữa bước đầu sôi thì vặn lửa bé dại rồi đun cho đến khi hạt sen chín mềm.
Bước 3: Vớt bỏ cùi bắp, cho hỗn hợp còn lại vào máy xay và xay nhuyễn. kế tiếp lọc bỏ buồn chán sữa và bắt đầu trải nghiệm.
Công dụng: hỗ trợ an thần, trị chứng khó ngủ, đảm bảo tình hình sức khỏe tim mạch & não bộ.
Cách bảo vệ sữa hạt thơm ngon & giữ đủ dinh dưỡng
Nên vệ sinh thật sạch & tiệt trùng những dụng chế biến, đựng sữa hạt bằng nước sôi. đồng thời cùng lúc để ráo chúng để giúp bảo quản sữa lâu dài.
Nên sử dụng chai thủy tinh có nắp bí mật để đựng và bảo quản sữa hạt. bởi vì chai nhựa đựng sữa lâu ngày dễ sản sinh ra phản ứng hóa học. và sẽ không tốt cho cơ thể nếu như lạm dụng quá sữa hạt đựng trong loại chai này.
khi nấu dứt, nên để sữa nguội hẳn rồi mới cho vào chai và bảo quản trong tủ lạnh.
Nhiệt độ bảo vệ sữa hạt lý tưởng là từ 5°C - 10°C trong khoảng thời gian từ 3 - 5 ngày.
chớ nên để sữa hạt ở ngoài tủ lạnh quá lâu sau mỗi lần sử dụng vì khiến sữa nhanh hỏng.
thậm chí đung nóng sữa hạt nhưng phải uống ngay chứ không nên cho trái lại vào tủ lạnh.