haanhnam27039138
08-12-2021, 11:18 AM
Sữa hạt là món quà vô giá từ thiên nhiên, chúng không chỉ có thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. & việc làm ra những ly sữa hạt thật sạch, béo thơm cho bé tận nhà cũng không cầu kỳ. hãy cùng nhau vào bếp với chúng tôi bằng những cách làm sữa hạt đúng mực, tránh bị bóc nước để biết nguyên tắc làm sữa hạt (https://hapishop.net/nguyen-tac-lam-sua-hat/) chi tiết và chính xác nhất
9 tác dụng tuyệt hảo từ sữa hạt đối với tình hình sức khỏe
Với chiết xuất 100% cây cỏ tự nhiên với phần tử dinh dưỡng, sữa hạt đem đến cho thể chất các ích lợi ấn tượng sau:
Phòng chống ung thư
bổ trợ tình trạng sức khỏe tim mạch
Nuôi dưỡng đôi thị giác khỏe đẹp
bổ trợ chu trình máu tụ
kiểm soát lượng đường trong máu
tăng cường bộ miễn dịch
Nguồn cung đủ dinh dưỡng dồi dào
nâng cao sức khỏe tiêu hóa
Nuôi dưỡng làn da & xương khỏe mạnh
Từ các tác dụng, lợi ích trên, sử dụng quá sữa hạt hàng ngày sẽ giúp đỡ thể chất luôn luôn khỏe đẹp & phòng ngừa bị bệnh. sau đây, tôi giới thiệu đến bạn tuyển tập các công thức làm sữa hạt cực thơm ngon, đủ chất và giảm cân công dụng.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/04/cac-loai-hat-lam-sua-hat-ngon-du-loai.jpg
một số trong những xem xét & nguyên tắc mật thiết khi nấu & lạm dụng sữa hạt
khi làm tất cả các loại sữa hạt sen, sữa hạt điều, hạt óc chó, đậu nành,... bạn cần lưu ý những nguyên tắc làm sữa hạt đúng chuẩn. tiếp sau đây là một số trong những điều trực tiếp để giúp cho bạn nấu sữa hạt khỏi bị bóc nước & bảo quản sữa giỏi hơn:
Đường phèn, đường thốt nốt sẽ giúp đỡ sữa hạt thơm ngon hơn
Sữa hạt thơm ngon & dậy mùi hương thu hút khi thêm những nguyên liệu như đường thốt nốt, đường phèn, chà là, táo đỏ,... thay thế sửa chữa đường công nghiệp bằng đường phèn sẽ giúp tạo vị thanh ngọt, giải nhiệt cơ thể, xuất sắc cho tỳ & phế.
tuyệt kỹ nấu sữa hạt tránh bị bóc tách nước
Để sữa hạt khỏi bị bóc tách nước, bạn hấp chín hạt và xay nhuyễn chúng với nước nóng 80°C.
không nên nấu sôi mẻ sữa ví rất dễ gây nên ra kết tủa. Sữa hạt sẽ ngon nhất & bảo vệ được lâu lúc nấu chín tới tầm 70°C - 85°C. quan trọng là: hạt điều, hạnh nhân, óc chó, macca, dừa,... hạt nhiều chất béo dễ xáy ra kết tủa.
Phân loại những loại hạt cần nấu và các loại hạt không cần nấu
phụ thuộc vào loại hạt mà các bạn sẽ cần nấu/không cần nấu lúc làm sữa hạt
các loại hạt không cần nấu: thậm chí xay uống liền. Gồm các loại hạt: yến mạch, hạnh nhân, óc chó, kỷ tử, hạt điều, hạt thông, mè (đã rang chín), macca, hạt bí…
những loại hạt cần nấu: các loại hạt dòng chúng ta đậu như đậu đen, xanh, đỏ, tương, gà, lăng,… kê, lạc, mè (nếu chưa rang), hạt sen, những loại khoai, củ từ,….
Bạn cũng cần chú ý phân loại các loại hạt theo đặc thù để phối hợp đúng nhất tạo vị ngon
Hạt tạo bột (độ sánh, sền sệt): đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen xanh lòng, đậu gà, đậu lăng, yến mạch, hạt sen, bắp, bí đỏ, kiều mạch, diêm mạch, kiều mạch,…
Hạt tạo béo: đậu nành, mè đen, mè nâu, hạt điều, hạnh nhân, hạt óc chó, hạt macca, đậu phộng, hạt hướng dương,...
nguyên lý phối kết hợp những loại hạt khi làm sữa hạt
Cách làm sữa hạt sẽ thơm ngon khi chúng ta biết lựa chọn & phối kết hợp các loại hạt với nhau, cụ thể:
các loại hạt làm sữa (https://shopee.vn/H%E1%BA%A1t-L%C3%A0m-S%E1%BB%AFa-H%E1%BA%A1t-N%E1%BA%A5u-S%E1%BB%AFa-C%C6%A1-B%E1%BA%A3n-Combo-10-G%C3%B3i-K%C3%A8m-H%C6%B0%E1%BB%9Bng-D%E1%BA%ABn-H%E1%BA%A1t-Mix-108-i.210930449.6519351702) không cần nấu với nhau
các hạt cần nấu kết phù hợp với nhau
Hạt có tính sánh, sền sệt với nhau. Ví dụ: óc chó - hạnh nhân, yến mạch - hạt sen,..
Hạt có tính trong với nhau. Ví dụ: hạt kê - hạt mè đen
tăng cường mức độ sánh đặc cho sữa hạt khi phối hợp hạt tạo bột. Ví dụ: sữa hạt kê - bí đỏ,...
Ngâm hạt nội địa muối
Nên ngâm hạt từ là một - 2 giờ trước khi nấu bằng nước ấm/nước lạnh có pha chút muối loãng. đặc biệt là những loại hạt cần nấu đã ghi ở bên trên. Việc ngâm hạt trong nước muối loãng giúp làm giảm lượng axit phytic trong hạt, trung hòa enzym và giải phóng toàn thể chất đủ dinh dưỡng. thể chất sẽ hấp thụ được toàn diện đủ dinh dưỡng trong sữa hạt & dễ tiêu hóa hơn.
ngoài ra, nếu ngâm hạt trong nước thường sẽ có được các hiện tượng hạt đậu bị trương phồng. lúc nấu lên dễ có vị chua và nhanh chóng và kịp thời bị hư hỏng ôi thiu. tốt nhất, ngâm hạt trong nước muối loãng để giúp đỡ hạt đậu nở đều đẹp, không bị chua, bảo vệ được lâu.
https://cf.shopee.vn/file/bc47256401025d66cf6227b22ba28519
Tổng hợp 1 số cách làm sữa hạt từ các loại đậu (https://shopee.vn/C%C3%A1c-Lo%E1%BA%A1i-%C4%90%E1%BA%ADu-100g-%C4%90%E1%BA%ADu-L%C3%A0m-Gi%C3%A1-%C4%90%E1%BB%97-N%E1%BA%A5u-Ch%C3%A8-i.210930449.5493199733?sp_atk=f44246d7-27ac-4779-bfe2-f17f4b20b6b5)
Cách làm sữa hạt sen
vật liệu
500g hạt sen.
900ml sữa tươi.
200g sữa đặc.
100g - 200g đường trắng, thậm chí gia giảm tùy khẩu vị.
2 lít nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: để tránh sữa hạt có vị đắng, dùng tăm để bóc sạch tim sen ra khỏi hạt. làm sạch và để ráo nước lượng hạt sen vừa tách bóc tim.
Bước 2: Xay nhuyễn hạt sen với một ít nước bằng máy xay sinh tố.
Bước 3: Đổ phần sen đã xay vào túi lọc bã sữa rồi vắt hết để đưa nước cốt.
Bước 4: Đổ nước cốt hạt sen vào nồi & đun với lửa vừa. Nhớ khuấy nhẹ & đều tay để sữa không bị đóng cặn.
Bước 5: Cho thêm sữa đặc, sữa tươi & đường trắng vào nồi khi thấy nước sen bước đầu sôi. thường xuyên đun cho tới lúc sữa hạt sen bước đầu sôi lại.
Bước 6: Để sữa hạt sen nguội hẳn rồi cho vào bình thủy tinh. tiếp đến, đặt vào ngăn mát của tủ lạnh để bảo quản và dùng dần trong 3 ngày.
Công dụng: Bồi bổ tình hình sức khỏe cho phụ nữ mang bầu, chữa bệnh công dụng chứng khó ngủ ở người lớn tuổi, thanh lọc cơ thể,...
Cách làm sữa hạt kê vàng, hạt sen
nguyên liệu
150g hạt kê.
150g hạt sen tươi đã bóc tim sen.
700ml nước.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: Ngâm hạt kê, hạt sen nội địa ấm với khoảng thời gian lần lượt là 6 tiếng và 1 tiếng.
Bước 2: Vớt hạt ra, làm sạch lại với nước & để ráo.
Bước 3: Cho hạt - sen vào nồi, đổ nước & đun với lửa nhỏ dại trong vòng 15 phút. thỉnh thoảng khuấy nhẹ tay và vớt bỏ bọt ra phía bên ngoài (nếu có).
Bước 4: Để sữa hạt gần nguội rồi đem xay nhuyễn & sử dụng luôn mà hoàn toàn không cần lọc bỏ buồn phiền. khi uống sữa, bạn có thể thêm đường, khuấy đều để tạo vị ngọt cho dễ uống.
Công dụng: nâng cấp tình trạng sức khỏe hệ tiêu hóa để giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.
Cách làm sữa hạt điều
nguyên vật liệu
250g hạt điều.
5 lá dứa già đã được làm sạch.
1.5 lít nước.
100ml mật ong.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa sạch hạt điều rồi đem ngâm với nước ấm khoảng 1 giờ đồng hồ thời trang. nếu như khách hàng lạm dụng hạt điều rang sẵn thì có thể bỏ dở bước này.
Bước 2: Xay nhuyễn hạt điều với cùng 1.5 lít nước đã chuẩn bị sẵn. Lọc bỏ buồn chán.
Bước 3: Đem phần nước cốt điều đun sôi với lá dứa già cho thơm.
Bước 4: Cho mật ong vào nồi, khuấy đều & tắt bếp.
Bước 5: Đợi sữa hạt điều nguội hẳn rồi cho vào chai để sử dụng dần. các bạn sẽ bảo quản sữa điều đc đến 3 ngày nếu đặt chúng trong ngăn mát tủ lạnh.
Công dụng: Giúp trẻ bé dại tăng cân dễ dàng, nuôi dưỡng nướu răng khỏe đẹp, xây cất cơ xương chắc chắn,... Giúp bảo đảm và nâng cao sức khỏe hệ tim mạch cho mọi lứa tuổi.
Cách làm sữa hạt macca, bột sắn dây & đậu xanh
nguyên liệu
300g đậu xanh hạt.
2 thìa cơm bột sắn dây.
10 hạt bận bịu ca đã bóc tách vỏ.
100g đường cát.
2 lít nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa sạch và ngâm đậu xanh nội địa lạnh khoảng 24 giờ trước lúc nấu.
Bước 2: hâm sôi đậu với một.5 lít nước với cơ chế lửa nhỏ dại. lúc thấy đậu chín mềm thì tắt bếp.
Bước 3: Để đậu xanh nguội hẳn thì xay nhuyễn đậu cùng theo với nhân hạt bận rộn ca, rồi lọc bỏ buồn chán.
Bước 4: liên tục hâm sôi phần nước cốt sữa này ở chính sách lửa nhỏ.
Bước 5: khi sữa bước đầu sôi lăn tăn thì hòa tan bột sắn vào 0.5 lít nước còn lại. Rồi đổ nước sắn dây vào nồi sữa và cho thêm đường cát vào. Vừa đun vừa khuấy đều tay cho sữa sánh mịn, đồng thời vớt bỏ bọt (nếu có).
Bước 6: Đợi sữa bước đầu sôi lại thì tắt bếp và hưởng thụ.
Công dụng: Giúp giải độc, thanh lọc gan, lợi tiểu, bức tốc khả năng ghi nhớ,...
Cách làm sữa hạt hạnh nhân
vật liệu
250g hạnh nhân.
Muối.
1.5 lít nước hâm nóng để nguội.
Tinh dầu quế.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa sạch & ngâm hạnh nhân qua đêm với nước muối pha loãng. Nhớ thay nước mới liên tục sau mỗi 4 tiếng & ngâm ít nhất 12 tiếng.
Bước 2: Xay nhuyễn hạnh nhân đã ngâm với cùng 1.5 lít nước cùng vài giọt tinh dầu quế.
Bước 3: Lọc bỏ bã bằng vải mỏng mảnh rồi thưởng thức nước cốt sữa béo bùi đã lọc.
Công dụng: Giúp phát triển não bộ & bức tốc tình hình sức khỏe ở trẻ nhỏ,...
Cách làm sữa hạt óc chó, hạnh nhân
nguyên liệu
100g hạnh nhân.
500g óc chó.
50g đường phèn.
1 lít nước hâm sôi để nguội.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: làm sạch & ngâm hạt hạnh nhân nội địa ấm khoảng 12 giờ đồng hồ.
Bước 2: tách vỏ để mang phần nhân bên trong hạt óc chó rồi giã nhuyễn.
Bước 3: Xay nhuyễn phần hỗn hợp hạt này với nước & lọc bỏ buồn bực.
Bước 4: Nghiền nhỏ đường phèn cho vào chén bé dại với 1 ít nước lọc. Rồi đạt chén vào lò vi sóng và quay khoảng vài phút để đường phèn tan chảy.
Bước 5: Cho nước đường phèn vào sữa, khuấy đều rồi thưởng thức.
Công dụng: bổ sung cập nhật dưỡng chất cần thiết, giỏi cho tình hình sức khỏe mẹ bầu và thai nhi, đẩy mạnh quá trình khởi phát não bộ & thể chất ở trẻ nhỏ tuổi,...
Cách làm sữa hạt sen, hạt bí và bắp nếp
nguyên vật liệu
200g hạt sen tươi.
50% trái bắp nếp (tạp độ sánh) và 50% trái bắp mỹ (tạo màu vàng). Hoặc thậm chí sử dụng 1 trong 2 loại bắp đều được
50g hạt bí.
1.5 lít nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: làm sạch hạt sen, bóc tách bỏ tim sen & ngâm hạt khoảng 60 phút. Bắp nếp, bắp mỹ bóc tách vỏ, tuột râu, chỉ giữ lại phần cùi để nấu chung, tạo độ ngọt cho sữa. Hạt bí rửa sạch và ngâm trong nước ít nhất 8 tiếng.
Bước 2: Cho hỗn hợp các loại hạt, bắp trái vào nồi & nấu chung. khi hỗn hợp sữa bắt đầu sôi thì vặn lửa nhỏ dại rồi đun cho đến lúc hạt sen chín mềm.
Bước 3: Vớt bỏ cùi bắp, cho hỗn hợp còn lại vào máy xay & xay nhuyễn. tiếp nối lọc bỏ bã sữa và bước đầu trải nghiệm.
Công dụng: bổ trợ an thần, trị chứng mất ngủ, bảo đảm an toàn sức khỏe tim mạch & não bộ.
Cách bảo vệ sữa hạt thơm ngon & giữ đủ dinh dưỡng
Nên dọn dẹp vệ sinh sạch sẽ và tiệt trùng các dụng chế tao, đựng sữa hạt bằng nước sôi. đồng thời cùng lúc để ráo chúng sẽ giúp bảo vệ sữa lâu bền hơn.
Nên dùng chai thủy tinh có nắp đậy bí mật để đựng & bảo vệ sữa hạt. chính vì chai nhựa đựng sữa lâu ngày dễ sản sinh ra phản ứng hóa học. và sẽ không cao cho thể chất nếu như lạm dụng sữa hạt đựng trong loại chai này.
khi nấu xong, nên để sữa nguội hẳn rồi mới cho vào chai & bảo vệ ở bên trong gầm tủ lạnh.
Nhiệt độ bảo vệ sữa hạt lý tưởng là từ 5°C - 10°C trong thời gian từ 3 - 5 ngày.
không nên để sữa hạt ở ngoài tủ lạnh để quá lâu sau mỗi đợt sử dụng vì khiến sữa nhanh hỏng.
có thể hâm nóng sữa hạt nhưng phải uống ngay chứ chớ nên cho trái lại vào tủ lạnh.
9 tác dụng tuyệt hảo từ sữa hạt đối với tình hình sức khỏe
Với chiết xuất 100% cây cỏ tự nhiên với phần tử dinh dưỡng, sữa hạt đem đến cho thể chất các ích lợi ấn tượng sau:
Phòng chống ung thư
bổ trợ tình trạng sức khỏe tim mạch
Nuôi dưỡng đôi thị giác khỏe đẹp
bổ trợ chu trình máu tụ
kiểm soát lượng đường trong máu
tăng cường bộ miễn dịch
Nguồn cung đủ dinh dưỡng dồi dào
nâng cao sức khỏe tiêu hóa
Nuôi dưỡng làn da & xương khỏe mạnh
Từ các tác dụng, lợi ích trên, sử dụng quá sữa hạt hàng ngày sẽ giúp đỡ thể chất luôn luôn khỏe đẹp & phòng ngừa bị bệnh. sau đây, tôi giới thiệu đến bạn tuyển tập các công thức làm sữa hạt cực thơm ngon, đủ chất và giảm cân công dụng.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/04/cac-loai-hat-lam-sua-hat-ngon-du-loai.jpg
một số trong những xem xét & nguyên tắc mật thiết khi nấu & lạm dụng sữa hạt
khi làm tất cả các loại sữa hạt sen, sữa hạt điều, hạt óc chó, đậu nành,... bạn cần lưu ý những nguyên tắc làm sữa hạt đúng chuẩn. tiếp sau đây là một số trong những điều trực tiếp để giúp cho bạn nấu sữa hạt khỏi bị bóc nước & bảo quản sữa giỏi hơn:
Đường phèn, đường thốt nốt sẽ giúp đỡ sữa hạt thơm ngon hơn
Sữa hạt thơm ngon & dậy mùi hương thu hút khi thêm những nguyên liệu như đường thốt nốt, đường phèn, chà là, táo đỏ,... thay thế sửa chữa đường công nghiệp bằng đường phèn sẽ giúp tạo vị thanh ngọt, giải nhiệt cơ thể, xuất sắc cho tỳ & phế.
tuyệt kỹ nấu sữa hạt tránh bị bóc tách nước
Để sữa hạt khỏi bị bóc tách nước, bạn hấp chín hạt và xay nhuyễn chúng với nước nóng 80°C.
không nên nấu sôi mẻ sữa ví rất dễ gây nên ra kết tủa. Sữa hạt sẽ ngon nhất & bảo vệ được lâu lúc nấu chín tới tầm 70°C - 85°C. quan trọng là: hạt điều, hạnh nhân, óc chó, macca, dừa,... hạt nhiều chất béo dễ xáy ra kết tủa.
Phân loại những loại hạt cần nấu và các loại hạt không cần nấu
phụ thuộc vào loại hạt mà các bạn sẽ cần nấu/không cần nấu lúc làm sữa hạt
các loại hạt không cần nấu: thậm chí xay uống liền. Gồm các loại hạt: yến mạch, hạnh nhân, óc chó, kỷ tử, hạt điều, hạt thông, mè (đã rang chín), macca, hạt bí…
những loại hạt cần nấu: các loại hạt dòng chúng ta đậu như đậu đen, xanh, đỏ, tương, gà, lăng,… kê, lạc, mè (nếu chưa rang), hạt sen, những loại khoai, củ từ,….
Bạn cũng cần chú ý phân loại các loại hạt theo đặc thù để phối hợp đúng nhất tạo vị ngon
Hạt tạo bột (độ sánh, sền sệt): đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen xanh lòng, đậu gà, đậu lăng, yến mạch, hạt sen, bắp, bí đỏ, kiều mạch, diêm mạch, kiều mạch,…
Hạt tạo béo: đậu nành, mè đen, mè nâu, hạt điều, hạnh nhân, hạt óc chó, hạt macca, đậu phộng, hạt hướng dương,...
nguyên lý phối kết hợp những loại hạt khi làm sữa hạt
Cách làm sữa hạt sẽ thơm ngon khi chúng ta biết lựa chọn & phối kết hợp các loại hạt với nhau, cụ thể:
các loại hạt làm sữa (https://shopee.vn/H%E1%BA%A1t-L%C3%A0m-S%E1%BB%AFa-H%E1%BA%A1t-N%E1%BA%A5u-S%E1%BB%AFa-C%C6%A1-B%E1%BA%A3n-Combo-10-G%C3%B3i-K%C3%A8m-H%C6%B0%E1%BB%9Bng-D%E1%BA%ABn-H%E1%BA%A1t-Mix-108-i.210930449.6519351702) không cần nấu với nhau
các hạt cần nấu kết phù hợp với nhau
Hạt có tính sánh, sền sệt với nhau. Ví dụ: óc chó - hạnh nhân, yến mạch - hạt sen,..
Hạt có tính trong với nhau. Ví dụ: hạt kê - hạt mè đen
tăng cường mức độ sánh đặc cho sữa hạt khi phối hợp hạt tạo bột. Ví dụ: sữa hạt kê - bí đỏ,...
Ngâm hạt nội địa muối
Nên ngâm hạt từ là một - 2 giờ trước khi nấu bằng nước ấm/nước lạnh có pha chút muối loãng. đặc biệt là những loại hạt cần nấu đã ghi ở bên trên. Việc ngâm hạt trong nước muối loãng giúp làm giảm lượng axit phytic trong hạt, trung hòa enzym và giải phóng toàn thể chất đủ dinh dưỡng. thể chất sẽ hấp thụ được toàn diện đủ dinh dưỡng trong sữa hạt & dễ tiêu hóa hơn.
ngoài ra, nếu ngâm hạt trong nước thường sẽ có được các hiện tượng hạt đậu bị trương phồng. lúc nấu lên dễ có vị chua và nhanh chóng và kịp thời bị hư hỏng ôi thiu. tốt nhất, ngâm hạt trong nước muối loãng để giúp đỡ hạt đậu nở đều đẹp, không bị chua, bảo vệ được lâu.
https://cf.shopee.vn/file/bc47256401025d66cf6227b22ba28519
Tổng hợp 1 số cách làm sữa hạt từ các loại đậu (https://shopee.vn/C%C3%A1c-Lo%E1%BA%A1i-%C4%90%E1%BA%ADu-100g-%C4%90%E1%BA%ADu-L%C3%A0m-Gi%C3%A1-%C4%90%E1%BB%97-N%E1%BA%A5u-Ch%C3%A8-i.210930449.5493199733?sp_atk=f44246d7-27ac-4779-bfe2-f17f4b20b6b5)
Cách làm sữa hạt sen
vật liệu
500g hạt sen.
900ml sữa tươi.
200g sữa đặc.
100g - 200g đường trắng, thậm chí gia giảm tùy khẩu vị.
2 lít nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: để tránh sữa hạt có vị đắng, dùng tăm để bóc sạch tim sen ra khỏi hạt. làm sạch và để ráo nước lượng hạt sen vừa tách bóc tim.
Bước 2: Xay nhuyễn hạt sen với một ít nước bằng máy xay sinh tố.
Bước 3: Đổ phần sen đã xay vào túi lọc bã sữa rồi vắt hết để đưa nước cốt.
Bước 4: Đổ nước cốt hạt sen vào nồi & đun với lửa vừa. Nhớ khuấy nhẹ & đều tay để sữa không bị đóng cặn.
Bước 5: Cho thêm sữa đặc, sữa tươi & đường trắng vào nồi khi thấy nước sen bước đầu sôi. thường xuyên đun cho tới lúc sữa hạt sen bước đầu sôi lại.
Bước 6: Để sữa hạt sen nguội hẳn rồi cho vào bình thủy tinh. tiếp đến, đặt vào ngăn mát của tủ lạnh để bảo quản và dùng dần trong 3 ngày.
Công dụng: Bồi bổ tình hình sức khỏe cho phụ nữ mang bầu, chữa bệnh công dụng chứng khó ngủ ở người lớn tuổi, thanh lọc cơ thể,...
Cách làm sữa hạt kê vàng, hạt sen
nguyên liệu
150g hạt kê.
150g hạt sen tươi đã bóc tim sen.
700ml nước.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: Ngâm hạt kê, hạt sen nội địa ấm với khoảng thời gian lần lượt là 6 tiếng và 1 tiếng.
Bước 2: Vớt hạt ra, làm sạch lại với nước & để ráo.
Bước 3: Cho hạt - sen vào nồi, đổ nước & đun với lửa nhỏ dại trong vòng 15 phút. thỉnh thoảng khuấy nhẹ tay và vớt bỏ bọt ra phía bên ngoài (nếu có).
Bước 4: Để sữa hạt gần nguội rồi đem xay nhuyễn & sử dụng luôn mà hoàn toàn không cần lọc bỏ buồn phiền. khi uống sữa, bạn có thể thêm đường, khuấy đều để tạo vị ngọt cho dễ uống.
Công dụng: nâng cấp tình trạng sức khỏe hệ tiêu hóa để giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.
Cách làm sữa hạt điều
nguyên vật liệu
250g hạt điều.
5 lá dứa già đã được làm sạch.
1.5 lít nước.
100ml mật ong.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa sạch hạt điều rồi đem ngâm với nước ấm khoảng 1 giờ đồng hồ thời trang. nếu như khách hàng lạm dụng hạt điều rang sẵn thì có thể bỏ dở bước này.
Bước 2: Xay nhuyễn hạt điều với cùng 1.5 lít nước đã chuẩn bị sẵn. Lọc bỏ buồn chán.
Bước 3: Đem phần nước cốt điều đun sôi với lá dứa già cho thơm.
Bước 4: Cho mật ong vào nồi, khuấy đều & tắt bếp.
Bước 5: Đợi sữa hạt điều nguội hẳn rồi cho vào chai để sử dụng dần. các bạn sẽ bảo quản sữa điều đc đến 3 ngày nếu đặt chúng trong ngăn mát tủ lạnh.
Công dụng: Giúp trẻ bé dại tăng cân dễ dàng, nuôi dưỡng nướu răng khỏe đẹp, xây cất cơ xương chắc chắn,... Giúp bảo đảm và nâng cao sức khỏe hệ tim mạch cho mọi lứa tuổi.
Cách làm sữa hạt macca, bột sắn dây & đậu xanh
nguyên liệu
300g đậu xanh hạt.
2 thìa cơm bột sắn dây.
10 hạt bận bịu ca đã bóc tách vỏ.
100g đường cát.
2 lít nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa sạch và ngâm đậu xanh nội địa lạnh khoảng 24 giờ trước lúc nấu.
Bước 2: hâm sôi đậu với một.5 lít nước với cơ chế lửa nhỏ dại. lúc thấy đậu chín mềm thì tắt bếp.
Bước 3: Để đậu xanh nguội hẳn thì xay nhuyễn đậu cùng theo với nhân hạt bận rộn ca, rồi lọc bỏ buồn chán.
Bước 4: liên tục hâm sôi phần nước cốt sữa này ở chính sách lửa nhỏ.
Bước 5: khi sữa bước đầu sôi lăn tăn thì hòa tan bột sắn vào 0.5 lít nước còn lại. Rồi đổ nước sắn dây vào nồi sữa và cho thêm đường cát vào. Vừa đun vừa khuấy đều tay cho sữa sánh mịn, đồng thời vớt bỏ bọt (nếu có).
Bước 6: Đợi sữa bước đầu sôi lại thì tắt bếp và hưởng thụ.
Công dụng: Giúp giải độc, thanh lọc gan, lợi tiểu, bức tốc khả năng ghi nhớ,...
Cách làm sữa hạt hạnh nhân
vật liệu
250g hạnh nhân.
Muối.
1.5 lít nước hâm nóng để nguội.
Tinh dầu quế.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa sạch & ngâm hạnh nhân qua đêm với nước muối pha loãng. Nhớ thay nước mới liên tục sau mỗi 4 tiếng & ngâm ít nhất 12 tiếng.
Bước 2: Xay nhuyễn hạnh nhân đã ngâm với cùng 1.5 lít nước cùng vài giọt tinh dầu quế.
Bước 3: Lọc bỏ bã bằng vải mỏng mảnh rồi thưởng thức nước cốt sữa béo bùi đã lọc.
Công dụng: Giúp phát triển não bộ & bức tốc tình hình sức khỏe ở trẻ nhỏ,...
Cách làm sữa hạt óc chó, hạnh nhân
nguyên liệu
100g hạnh nhân.
500g óc chó.
50g đường phèn.
1 lít nước hâm sôi để nguội.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: làm sạch & ngâm hạt hạnh nhân nội địa ấm khoảng 12 giờ đồng hồ.
Bước 2: tách vỏ để mang phần nhân bên trong hạt óc chó rồi giã nhuyễn.
Bước 3: Xay nhuyễn phần hỗn hợp hạt này với nước & lọc bỏ buồn bực.
Bước 4: Nghiền nhỏ đường phèn cho vào chén bé dại với 1 ít nước lọc. Rồi đạt chén vào lò vi sóng và quay khoảng vài phút để đường phèn tan chảy.
Bước 5: Cho nước đường phèn vào sữa, khuấy đều rồi thưởng thức.
Công dụng: bổ sung cập nhật dưỡng chất cần thiết, giỏi cho tình hình sức khỏe mẹ bầu và thai nhi, đẩy mạnh quá trình khởi phát não bộ & thể chất ở trẻ nhỏ tuổi,...
Cách làm sữa hạt sen, hạt bí và bắp nếp
nguyên vật liệu
200g hạt sen tươi.
50% trái bắp nếp (tạp độ sánh) và 50% trái bắp mỹ (tạo màu vàng). Hoặc thậm chí sử dụng 1 trong 2 loại bắp đều được
50g hạt bí.
1.5 lít nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: làm sạch hạt sen, bóc tách bỏ tim sen & ngâm hạt khoảng 60 phút. Bắp nếp, bắp mỹ bóc tách vỏ, tuột râu, chỉ giữ lại phần cùi để nấu chung, tạo độ ngọt cho sữa. Hạt bí rửa sạch và ngâm trong nước ít nhất 8 tiếng.
Bước 2: Cho hỗn hợp các loại hạt, bắp trái vào nồi & nấu chung. khi hỗn hợp sữa bắt đầu sôi thì vặn lửa nhỏ dại rồi đun cho đến lúc hạt sen chín mềm.
Bước 3: Vớt bỏ cùi bắp, cho hỗn hợp còn lại vào máy xay & xay nhuyễn. tiếp nối lọc bỏ bã sữa và bước đầu trải nghiệm.
Công dụng: bổ trợ an thần, trị chứng mất ngủ, bảo đảm an toàn sức khỏe tim mạch & não bộ.
Cách bảo vệ sữa hạt thơm ngon & giữ đủ dinh dưỡng
Nên dọn dẹp vệ sinh sạch sẽ và tiệt trùng các dụng chế tao, đựng sữa hạt bằng nước sôi. đồng thời cùng lúc để ráo chúng sẽ giúp bảo vệ sữa lâu bền hơn.
Nên dùng chai thủy tinh có nắp đậy bí mật để đựng & bảo vệ sữa hạt. chính vì chai nhựa đựng sữa lâu ngày dễ sản sinh ra phản ứng hóa học. và sẽ không cao cho thể chất nếu như lạm dụng sữa hạt đựng trong loại chai này.
khi nấu xong, nên để sữa nguội hẳn rồi mới cho vào chai & bảo vệ ở bên trong gầm tủ lạnh.
Nhiệt độ bảo vệ sữa hạt lý tưởng là từ 5°C - 10°C trong thời gian từ 3 - 5 ngày.
không nên để sữa hạt ở ngoài tủ lạnh để quá lâu sau mỗi đợt sử dụng vì khiến sữa nhanh hỏng.
có thể hâm nóng sữa hạt nhưng phải uống ngay chứ chớ nên cho trái lại vào tủ lạnh.